今日の天気予報が外れましたが、ランチが楽しみで気持ちは晴れ
。
野菜がおいしくてお気に入りのGINZA kanseiで
友人と『安全で美味しいランチ』をしてきました。
http://www016.upp.so-net.ne.jp/kansei/flash/index2.htm
メニューは、
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●根菜のカップスープ
この季節においしい根野菜
本当美味しいお野菜達、こちらのサラダに添えられたトマトは岐阜産。
皮がしっかりとしていますが、中はとっても甘い・・・。
●メイン(三陸産安全で美味しい 牡蠣とお野菜のフライ)
旬の牡蠣は身が大きくて、なんともいえない美味しさ。
お野菜のフライは長いもになす。10種類の雑穀入りバターライスを添えてます。
●デザート
マンゴーのババロアのようなデザートでした。
上記に +四種類の自家製パン
+エスプレッソ、紅茶、またはハーブティー
+小さなクッキー が付いて・・・2,500円(かなりリーズナブル)
季節ごとに様々な産地から取り寄せる食材を
ふんだんに使ったお食事は、もちろんディナーもお勧めです
。
ちなみにCLASSY(クラッシィ)12月号にフレンチの〆ご飯で、
ランチで出しているトマトのカレーが掲載されているそう。
水分をほとんどトマトだけで作ったカレー。
今度は是非試してみたいと思います。


