これが乾燥させたもの。
葉はもちろん茎も全部使います。
使う分だけ適当に切って、やかんにお湯を沸かし煮出します。
しばらく煮出したら完成！
これが私のデトックス茶。
デトックスって言うといろいろな方法、やり方がありますが、まずは身近にあるもので簡単にできることから。
どくだみの匂い？が苦手な方もいらっしゃると思いますが、私は子供の頃からこのどくだみが大好き💕
家の冷蔵庫には必ずどくだみを水にさして入れてましたし、御手洗いや下駄箱、キッチンにもジャムなんかの空き瓶にさしていました。
子供の頃、「なんで冷蔵庫にお花をいれてるの？」と母に聞いたことがありました。
「どくだみはね、臭い消しになるのよ」
その言葉通り、本当にどくだみは優秀でちょっとした臭いはすぐに消してくれます。
毎年、どくだみが花を咲き出すこの時期になると母とのそんな会話を思い出します。
人によっては厄介扱いされるどくだみ。
でも、私にとっては生活に欠かせないもののひとつです。
今回の渋谷ミネラルマルシェもこのオケナイトを目指してブースに来てくださる方が多くちょっとビックリしています。
それにしてもオケナイト、かわいいですよねー💕
ケースに入っている写真では可愛さが伝わらないので、ケースをはずして撮ってみました😊
どうです？
かわいいでしょ♡このモフモフ感
繊維状の結晶がとっても綺麗に残っていてますね。
美しい芸術作品のようです。
うさぎのしっぽのようにふわっと白く丸くなっているものがいい品質のオケナイトです。
ここ最近、購入される時にによく聞かれるんですよねー
どれがいいですか？
何が違いますか？
ってね。
簡単に言えば、先程書いたように繊維状の結晶が綺麗に残っているか。あとはカタチと白さですね。
ひそひそ話をしているようにみえますね♪
このうさぎちゃんたち🐰
今回の渋谷ミネラルマルシェでも大人気です♪
残りわずかですので、うさぎちゃん狙いの方はお早めにVision Questのブースにお越しくださいね！
シェラネバ産アンダラクリスタル💫
ピンクアポフィライト、グリーンアポフィライト、フローライトinクォーツ
クリスタルのユニコーンたち🦄
水晶ポイントとレインボーの羽を持ったユニコーン🌈
金針ルチルのたまご🥚
お月様のような球状フローライト←目玉焼きみたいと言う人もいます😄
モンブランクォーツ
とってもいい香りがする水蜜桃🍑
もちろんこのまま食べることもできますが、大量に購入してきたので半分はお鍋でコトコトすることにしました🫕
軽く洗って産毛を落とし半分に割り、中の種を抜いてそのままお鍋に投入。
水蜜桃と一緒に蜂蜜とレモン汁を少々。
しばらくコトコトしているときれいなピンク色なってきました😊
桃の皮も剥がれて、きれいなピンク色の桃のコンポートができました♪
これでしばらく水蜜桃が楽しめます。
残りの水蜜桃はアドバイスどおりジャムを作ることにしました。
ここに書いてある角砂糖は使いませんでしたが、美味しいジャムが出来あがりました！
そう！沖縄で購入したパッションフルーツ♡
毎年、道の駅でこのパッションフルーツを買うのが楽しみ♪
今年も大量に買ってきました😊
そのコたちがいい香りで食べごろを知らせてくれています。
表面にボコボコしわがでてきたら食べごろサイン。
もちろん表面がツルッとしたものでも食べれますが、私は酸味が少ないほうがいいので、追熟させます。
今日のおやつはパッションフルーツです😊
半分に切って、蜂蜜をたっぷりかけて食べます。
楽しみ〜
しばらくおやつは南国フルーツが続きそうです。🍍
