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Vision Quest

イベント出店情報などをお知らせします。



いつも一緒♪

柴犬おとちゃんの子供、あお君とふうちゃん🐕



タオルが大好きな2匹はいつもタオルを見つけると遊び始めます。



タオルに夢中なふうちゃんに「ねぇ、ねぇ」って横からあお君が。


ボクもタオル欲しいな。


「その端っこ。ボクもタオルの端っこがいい!!」ってふうちゃんにおねだりするあお君。


「イヤ!この端っこはワタシの」とふうちゃん。


どんなにお願いしても端っこを譲ってくれないふうちゃん。

あお君はあきらめて・・・


「もうボクこっちでいいや。」


ふうちゃんとは反対側のタオルの端っこで遊び始めたあお君。


それをみたふうちゃんはまた別の端っこを見つけて引っ張る。

あお君は「ちょっとまってよー 引っ張らないでー」って手でギュッとおさえたけど



結局、ふうちゃんにはかなわないね。


優しいあお君はこのままジーッとふうちゃんがタオル遊びに飽きるまで待つのでした。



道の駅で買ってきたあいちの伝統野菜「かりもり」で子供の頃が食べていたかりもり漬けを作ってみました😃


まずはかりもりを半分に切ってスプーンなどで中の種を取ります。


その後、塩を振って水分を抜きます。

そのまま漬けてもいいし、塩をふって2、3時間置いてからでもいいし、私は一晩おきました。

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あとはこのかりもりのくぼみ(種をこそぎ取ったとこ)にお味噌を入れて数日置きます。



私はこんなかんじにたっぷりのお味噌で漬けます。


もちろん使うお味噌は赤味噌。

私がいつも使っているお味噌は岡崎のまるや八丁味噌の赤だし。





お味噌汁をつくっても、おでんや田楽などに使う味噌ダレをこれでつくっても何に使っても美味しいお味噌です。



あとはラップをして、2、3日冷蔵庫で置いたらできあがり。



ちなみに私は少し甘味が欲しいので、赤味噌に少量みりんを混ぜて漬けました。



数日後の出来上がりが楽しみ♪




祖母から母へ。

母から私へと受け継がれていく味。

また私から娘へと伝えて行く日がいつか来るのでしょうか・・・



今日も朝から暑いですが、山では心地よい風があり外でも日陰にいると気持ちいいお天気です。


心地よい風の中、お庭の手入れをしようと外に出てみると、鮮やか青い花が一輪風に揺られながら咲いていました。



バタフライピーです。

昨年、石垣島の知り合いから苗を譲っていただいたバタフライピー。

花が終わったあとの種を収穫し、保管して今年蒔いたものです。


今年は昨年と違う土地での栽培。

種をまいたあと、芽が少し出るたびに何かの虫に食べられてしまい、ほとんど全滅状態で諦めていましたが、なんとか数本残っているうちの1本が無事に花を咲かせてくれました。



嬉しいですね💕



私、バタフライピーの花、好きなんです!



ハーブティーにしてもいいし、そのままお花をサラダにして食してもいいですし、何よりめ鮮やかなブルーが暑さを和ませてくれるしね😊




欲張ってはいけないと思いながらも、もっともっとたくさん花を咲かせてくれるといいなと願ってます。



 




おはようございます。


朝、起きてテレビをつけると「メキシコ観光地で事故。日本人女性が死亡」のニュースが目に飛び込んできました😱


ひょっとしてウチの娘ちゃんでは⁈と心配になりすぐに連絡したところ、娘ちゃんから「大丈夫だよ〜」との返信がありホッとひと安心。

大丈夫だよ。のあと送られてきた写真。


元気にメキシコ一人旅を楽しんでいる様子♪



かわいい子には旅させよ。と言いますがやはり幾つになっても心配にはなりますね。




まぁ、本人はそんな心配されていることも知らずメキシコ旅を満喫してしているようですが・・・





私としては遠い日本から無事を祈るばかりです🙏



知り合いのブドウ農園から届いたナガノパープル🍇



今年の初収穫分をいただきました😊


ナガノパープルは種がなく、皮まで食べれる大粒のブドウ。

種無し、皮食のブドウなのでとっても食べやすく、しかも大粒なので食べ応えもバッチリあります。






そして嬉しいことにこの黒い皮にはポリフェノールがたっぷり。


美味しいし、カラダにいい♪



最高です!!ナガノパープル🍇





まだまだナガノパープルのシーズンはこれからなので、どこかで見かけたら是非食べてみてくださいね😊




もし、食べてみたいけど近くに買えるところがない!な〜んて方はご連絡いただければ知り合いのブドウ農園さんから送っていただけるようにお願いできるかもなので、一度ご連絡くださいねー


※収穫時期によっては発送できない場合もあります。

おはようございます。


今年から始めたラベンダー栽培。


なんとか花を咲かせてくれました😀


これは先程撮った写真。

もうほとんど花は残っていません💧

ドライフラワーにして長く香りを楽しみたかったので、早めに刈り取りせっせとドライフラワーつくっておりました😀





お部屋のあちこちに吊り下げて、乾燥させています。


部屋中、ラベンダーのいい香り♪


このラベンダーの香りは犬たちも癒されるみたいで、お部屋に入るとすやすやと寝てしまいます💤





気持ち良さそうに寝ていますね。




土づくりからはじめて植え込みまで、大変な作業でしたが花を咲かせている姿をみるとやっぱり嬉しくなります。




これからできあがったラベンダーのドライフラワーでいろいろ作っていこうかと考えています。




幸せハーブのお裾分け💕どこかでお会いした時にお渡しできたらなぁ・・・






それでは、また。










北海道の幕別町から取り寄せたじゃがいも🥔

インカのめざめを素揚げしていただきました😀



鮮やかな黄色をしたジャガイモ。

私には黄色というより黄金色にみえました。

味は甘くて、とてもジャガイモを食べているような感覚ではなく、目を閉じて口にいれたら栗?さつまいも?って勘違いするぐらい甘くて美味しいジャガイモでした。


さすが幻のいもと言われるだけはありますね😀



インカのめざめを口にしたとき、不意に南米ペルーにいる娘ちゃんのことが思い浮かびました。


ペルーには何千種類のジャガイモがあって、じゃがいも料理もたくさんあるとか・・・




いろいろ落ち着いたらペルーにいる娘ちゃんに会いに行こうかなと密かに計画を立てています😊






おはようございます。


今朝、お庭に咲いてた朝顔。

毎日、一輪ずつ咲いて楽しませてくれています😀




今朝はわんこ(選抜組)を連れてお家の近くにある湧水にお水汲みに行ってきました!



自然からの恵みの湧水をいただき、その後は恒例の水遊び💦


自然に囲まれ、マイナスイオンたっぷりの場所でゴールデンレトリバーのルナちゃんは大はしゃぎ♪



黒柴ムクちゃんは浅瀬でバシャバシャ💦




ほんと、気持ちのいい場所。

両手を空に向かってあげ、おもいっきり深呼吸。

カラダの中がすべて入れ替わっていく感覚に。



さぁ、今日も一日頑張ろっと💪








それでは、また😀






おはようございます。

今日から8月ですね♪
あっという間にもう8月かぁー
な〜んて言いながらカレンダーとにらめっこ。
今後の予定を確認しておりました💧

前にもお伝えしたように私はいませんが、Vision Questは8月もミネラルショーに出店はしております。
これからは随時、出店情報もアップしていきますので、よろしくお願いいたします。



さて、最近の私はというとー
山の中でわんこたちと静かに暮らしております。
今はゴールデンレトリバーのルナちゃんとドゥードゥルのダリくん、スタンダードプードルのエマちゃん、そして柴犬のムクちゃんとおとちゃん、あとはおとちゃんBabyの2匹、あおくんとふうちゃん。


7匹のわんこたちとの暮らし。
毎日が楽しく、あっという間にに1日が終わる。
汗だくになりながら庭でわんこたちと遊んだりして、今年は例年以上に真っ黒に日焼けしそうです(笑)


今朝、庭で遊んでる時に撮った写真。

いよいよ夏〜!ってかんじの雲と空の青さ。

セミの鳴き声が響き渡っています。






それでは、また。









4月15日生まれの柴犬の男の子の新しい家族を募集します。

トイレトレーニングも終わり、毎日大型犬と仲良く遊んでいます。
とっても人懐っこく、人をみると尻尾フリフリして近づいていきます。
そして寝る時はベッドにきて添い寝。


教えたわけでもなく、いつの間にかベッドにきて一緒に寝ることを覚えてしまった柴犬ちゃん。




本来、柴犬はシバ距離といってある程度、人と距離を取るのが普通ですがウチの子は添い寝ができる柴犬です。


人が好き、犬も好きな柴犬の男の子♪


この子を家族に迎えたい方はご連絡くださいね🐶