懐石食べた記事 をアップしたら「美食家のような記事書いてる・・・」とショックを受けられたことのあるWICCAですが、今日はちゃんと(?)カップラーメンです。
食べてみたのは究麺 しょうゆ 。
「きわめん」って読むんですね。
どうでもいいことですが、このサイズのカップラーメンの商品名って、インパクト・漢字・シンプルなものが多い気がします。
なんか男性向けな感じ。
(ほんとどうでもいい)
で、出来上がりはこんな感じです。
一見して麺が太い・・・。
この究麺 しょうゆですが、究めたのは麺の食感だそうです。
明星のスーパーノンフライ製法なるものがあるそうで、気泡の大きさや数を自由自在にコントロールする事により、チルド麺のような食感に近づけることに成功したんだとか。
たしかに食べ応えのある麺でした。
そしてこの麺に対応すべく・・・ということなのか、鰹とイリコだしがかなり濃厚なスープです。
食感、味ともに食べ応えがあるものを求めてる人にはいいかもしれない。
・・・が、個人的にはちょっと全体的に濃すぎる感じがしました。
究麺シリーズには、他にもちゃんぽんと焼きそばがあるようです。
WICCAはこの麺ならちゃんぽんの方がいいなぁ。
しかしながら、ガツンと食べ応えのあるカップラーメンを求めてる人には向いてると思います。
(ハイ、繰り返しました。)



