らいおんラーメン 府中店
府中駅そばの「らいおん ラーメン府中店」に行ってきました。
府中では知らない人はたぶんいないでしょう。
食べたもの「ピリ辛つけ麺」です。
【店内、内装】
らいおんさんは、いっつも混んでいるイメージが強いです。
昼時は府中のサラリーマンやらOLさんやら奥様方がたくさん並んでいて、
夜は仕事帰りのお父さんたちがたくさんいます。
カウンターとテーブル席があり、結構人が入るお店です。
そして店員さんがすごい活気があります！
【スープ】「ぴり辛つけ麺」だけあって赤いです！
色は赤いですが、比内地鶏でとったスープでコクがあっておいしいです！
中身の具材は細切れにしたチャーシューとネギなどです。
食べてて凄い汗かきます。これがまたよい！
【麺】
中太縮れ麺。
麺と赤いスープがよく絡んでGoodです。
麺自体もしっかりとしたコシがあって喉越しもよいです！
【チャーシュー】
らいおんさんのチャーシューは切った瞬間じゅわ～っと肉汁が出てきて、
ラーメンに乗る前からうまそうです。
そして口に入れたら柔らかくてとろけます！そして肉のうまみがちゃんと伝わってきておいしー！
辛いの好きな人お勧めです！
一度は食べないと損をしますよ！
これ間違いない！
たまぞう
今日は、府中駅からちょっと歩いて、「たまぞう」さんに行ってきました！
ちょっとびびってしまって外観しか取れませんでした･･･。
食べたもの「ネギチャ正」です。 率直な感想はすげーうまい！です。
【店内、内装】
店内にはご主人と奥さんっぽい(違ってたらごめんなさい)人、二人でした。農工大が近いからか学生が多かった。
【スープ】
透き通った醤油スープ。鰹風味がきいたあっさり和風だし。
【麺】
平打ち麺。やや縮れ系だが、この麺がスープによく絡む。おいしいです。←こればっかりでゴメンナサイ。
【チャーシュー】
脂身部分は非情に柔らかく、口にいれると溶けてなくなりました。肉部分？は歯応えもあり、いいバランスをとれ手いた感じでした！ 今度は味噌を試してみたいです。
祝！麺ブログ！
東京都 府中市 府中駅近く
ラーメン屋さん「長浜や」に行ってきました！
◆店舗イメージ及びメニュ-
店舗は南口と北口の2軒あります。
ちなみに私よく長浜やさん行きます（笑）
もしかすると週に3回は行ってた気がします。
内装は北口、南口若干の違いがあり、南口はカウンター以外にテーブル席があります。
北口はカウンターのみで、10席くらいかな？？あります。
◆味
私はいつも「博多ラーメン」バリカタです。
長浜やさんは自分で紅ショウガとかで味を変えることができるので、
最初はノーマルで食べたり、替え玉で高菜入れてみたりと色々楽しめます。
【スープ】
スープは濃厚といえば濃厚ですが、他のとんこつラーメンのお店よりは食べやすい感じです。
【チャーシュー】
柔らかい！口に入れるとなくなるというわけではないですが、ある程度残るところとか他のラーメン屋さんより私は好きです。
【めん】
個人的には細麺なので凄い好きです。
これを自分の好みの硬さで食べれる幸せを味わってほしいです。