久々くへーじ

　「醸し人九平次 Le K voyage 純米吟醸」

　愛知県は万乗醸造のクヘイジ。

　〜Le Kはフランス語で「ル・カー」

　Leはあの・そのを意味し、Kは醸し人、九平次、黒田圧を意味する〜

　黒田庄とは山田錦の生産地、兵庫県黒田庄町。

　兵庫県産山田錦を名乗るため、黒田庄に自社田をつくり現地で農業法人も立ち上げるほどのこだわりなんだそうです☝️

　14度のボディはやや軽め、ビリ感もありドライで酸味は少なめな印象です😌

　食前〜食中、食後まであらゆるシーンにそっと寄り添う、そんな一杯でした😃