ひとつきのあいだに

　「醸し人九平次　火と月の間に」

　爽やかな酸味が特徴的な九平次。潔い「燗」のシールからもわかるように、お燗向けのお酒になっています🍶

　山田錦50%精米の堂々たるスペック。

　火と月の間に　このネーミングのおかげで、いまいち書かずにいた

　燗　の字が覚えられそうです😌

　まずは冷で！

　ビターでしっかりとしたボディ。酸味は控えめな印象。

　簡単にレンジ燗でもいただいてみました。

　なおまろやかになったうえ、酸味に加えて甘みも引き立ってきてこれも良し😌

　ある秋の日のお燗酒の振り返りでした🌙