「豊盃 純米大吟醸49 おりがらみ生酒」
初めてのラベルにジャケ買いしてしまった一本✨
津軽塗の技法、「ななこ塗」をモチーフにしたラベル。
塗った漆が乾かないうちに菜種を蒔いて、小さな輪紋を作るのだそうです💡
麹米に山田錦、掛米に豊盃米使用の唯一無二の組み合わせ！
そのままの状態だとわずかにオリが沈殿しています。
混ぜてみました💨
先ほどと比べて瓶の向こうが見えなくなるくらいにごってます🌀
木枡にわんつか溢れるくらいで🍶
フルボディですが甘さは控えめ、青りんごのような果実感が爽やか🤩
食中でもすいすい飲めそうなおりがらみでした😁