気付けば2020年も今日を含めてたったの2日！なんということでしょう。
ありとあらゆるイベントが中止や延期されたこともあってか、年末感があまりありません😅
個人的には自粛ムードもあったこと、アルコールを厳密に気にしなくて良い職場への転換もあって非常に充実した部屋のみができた一年でした😂
「田酒 純米吟醸 山廃」
今年飲んだ中でもとりわけ周りからの評価が高かった一杯です。
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こちらは去年までの純米吟醸山廃ラベル。個人的にはこちらが馴染み深いですが、今年からは深緑のラベルにイメージチェンジとなりました！
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ほぼ大吟醸並のスペック。これで2000円切ってくるあたりが買いやすくて助かります^^;
香りは芳醇でまずはもったりした甘さがきます。山廃らしい。
そして酸味がきて旨口で上手にまとまっていました😊