「花邑 純米吟醸 美郷錦 生酒」
秋田は両関酒造さんの花邑。しばらーく前に開栓していたものですがゆっくり飲んでいたためご紹介します！
かつては純米酒だったようですが、50%精米の純米吟醸スペックです。
山田錦と美山錦の血を引いた美郷錦。花邑はいくつか頂きましたが生酒は初だと思います💡
うすーく色付いた花邑は香りがいいです！
含むと芳醇でリッチ、日本酒度も-5度以上あるとのことですが、甘だるくはなりません💡
生酒ということで本来早めに飲み済んでしまうのが良いのでしょうが、かなりの間飲みやすい状態を保っていました😂