第13世代

　「貴醸酒 陽乃鳥」

　仕込みに使われる水の一部を酒に置き換えてつくる貴醸酒。

　加えられる酒はミズナラの樽で一年間追熟されたものだそうです！

　さらに原料はオーク樽熟成、そしてそして本シーズンから木桶仕込みにもなったということでめちゃくちゃ期待大😃

　美山錦！いいですね。度数は低め。

　今シーズンの3番目のロットはこのような味の説明がされています☝️

　フレッシュな果実感が最初の印象。

　のちに蜜のような濃厚さが尾を引くうまさです😊

　夏場の滋養強壮にも最高だなーと思う滋味深い貴醸酒でした☺️