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作ってみました♪


作り方は超カンタン☆

大根を5分下茹でして、ぶりもさっとお湯にくぐらせて下準備オッケイ(^^)

あとは砂糖大さじ2、みりん大さじ2、しょうゆ大さじ3の合わせ調味料でさっとぶりをからませたら、カップ2の水を加えてあくをとり、大根を入れて落し蓋をして20分で完成♪

最近、山田豊文さんの『細胞から元気になる食事』とゆう本に出会い、食事の大切さを改めて感じました(^^)

そう、食べ物から体は作られてるんです♪
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東京で初雪~☆




わーo(^-^)o




お部屋のバルコニーに積もった雪で雪だるまちゃんを作ってみました♪


目の黒い部分は、黒豆です(^^)
黒豆の新しい使い方発見☆
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いつも大人気で予約がいっぱいのピザのお店〓



ここのお店では、ピザを注文をいただいてから店内の石窯で焼く本格派〓



メニューも豊富でどれにしようか迷っちゃう〓



あれもこれも食べたい~って迷っていると、

店員さん『ハーフ&ハーフも出来ますよ〓』


私『ほんとですか~~〓』

すごく親切に一枚一枚のピザの特徴を教えてくれて、オススメしてくれたフォアグラのピザと茄子とひき肉のピザのハーフ&ハーフに決定〓




待つこと15分〓




キターーーー






フォアグラのピザはバルサミコがかかっていて、フォアグラなのに超アッサリ〓ピザの耳も超モチモチしててもう、言うことありません〓


生きててよかった~〓って思うくらいすごくおいしい〓



茄子とひき肉〓


これもまた茄子とひき肉のとチーズのバランスが絶妙で、もう、ペロっと一枚食べちゃった〓


おいしいものを食べると自然と笑顔がこぼれちゃう〓

自分の周りにはこんなにたくさんの幸せの種がこぼれてる〓


私ってツイてるな~〓




お店情報

VACANZA