こんにちわ ＾＾
千葉週末トリップでのお宿「ひのでや」でのお食事についてです。
お食事時間は夕食18時、朝食8時、と決まっていました。
全5室ですから、同時に調理をするという感じなのでしょうね。
お食事処は一緒なのかなぁと思っていましたが、個室でのんびりでした
最初のセットはこんな感じでした。
ビール
で乾杯していると…「サザエカルゴ」がでてきました。
ネーミングがおもしろい
サザエはクルクルと楊枝をひっぱる感じのお料理が多いと思いますが、こちらはカットされてお味がついたサザエがパイシートの下に入っていて、いただきやすくて良かったです。
後ろに控えているのは茶わん蒸し
海のそばですから、お造りが楽しみでした。
メニューに記載はありませんでしたが、なめろうも。日本酒にピッタリ
メニューはこんな感じで、かなりボリュームがありました。
お刺身には日本酒
千葉のお酒「腰古井」
ここからは温かいお料理が次々と
ハマグリが大きかった～。
車海老はマヨ味で、和のお味が続く中、アクセントになって良かったです。
マヨも好きですし
最後に海鮮寄せ鍋をいただきましたが、お腹がパンパン
帆立はバター焼きで定番ですが、安定の美味しさ。アツアツ～。
お次も千葉の日本酒「岩の井」
「岩の井」私の好みは…「腰古井」でした
西京焼きも大好きです
それでもご飯🍚はいただきたいもので、半分くらいはいただきました。
デザートのカボチャのブリュレも美味しかった～
続いて、翌日の朝食です。
旅館って朝食にたくさんの小鉢が出てくるところが本当に贅沢だなぁって。
朝からたくさんの種類のおかずをいただけるのがとても嬉しい
小さなヨーグルトも何気に嬉しい～。
ブルーベリーが美味しくて、帰りに道の駅で購入して帰りました
焼き魚、私は久し振りにいただきました。
朝から焼き魚をいただける幸せ。海に近いって本当に羨ましい。
旅館であってもオレンジジュースをだしてくださるところが多いですね。
ジュースが凄く好きなわけではないのですが、嬉しいな
大満足なお食事でした
こういうお料理をいただくと、日本人で良かったなぁ～と実感します
****************************************************
☆ブログランキングに参加しています☆
旅の記録を残しておきたい＾＾
どうぞ、よろしくお願いいたします。
****************************************************