２日めの夜は、予約して天ぷら相田に行ってみました。
一度、ランチに行ったことがあり、とっても美味しかったからです。
この日は、カウンターに4名だけ。
マスターは一人で天ぷら揚げから飲み物出しまでこなします。
一点の無駄のない動き。まじめなマスターは言葉少なめ。
しかし、料理の技は東京でも引けを取らないでしょう。見事な技です。
器も高そうー。
くしろのくしろ君。大満足です。
この後は、タクシーで繁華街へ。
2軒めはバー佐久間へ。
元ホテルのバーで働いていたそうで、この方も技は見事。
若い常連さんとも楽しく過ごしました。
くしろのくしろ君。
いい釧路の夜でした。
そして。
見事な技の日でした。
釧路ー。。
ありがとうー。。