大吉食堂

本日は知多半島の南の方にある大吉食堂というラーメン屋さんへ行きました。

豚骨ラーメンで、麺は極細。値段はラーメンが５５０円。

マスターは麺の湯切りをする時に「ホイサー」とかけ声をかけていました。

このかけ声が「○○さーん」と聞こえ、自分が呼ばれている様な気になって

思わず、振り返ってしまいました。

知多半島道路大府インターの東側にある「本丸亭」というラーメン屋さんに

良く似たラーメンでとても美味しかったです。

よしだきしめん

今日のお昼ごはんは、よしだめんのきしめん（乾麺）を茹でて食べました。

名古屋市中川区に工場があり、直売で買うと、すこしお得です。

地方発送もやっているそうです。

麺はつるつるのしこしこで、ついつい食べ過ぎてしまいます。

ら・けいこ

今日は名古屋市中区栄に用事があったので、

「ら・けいこ」というラーメン屋へ行きました。

このお店では、注文の時に「ラーメン」や「中華そば」と言ってはいけないらしく、

「メンマ入り」とか「肉入り」と言って注文をするのだそうです。

本日は「肉入り」６５０円を食べました。

麺は極太でスープはこってりとした醤油味。

食べても食べても全然減らない、とっても美味しい不思議なラーメン。

ちなみに食べ尽くさないと怒られるらしいです。