コラーゲンばかりに注目をしないでコラーゲンの入った料理のおかずにレモンの絞り汁を使ったサラダを添えるなど、他のおかずで工夫してみても良いかと思います。
とにかくコラーゲンだけ摂っていれば良い、と言う考えはNGですから、それを忘れないようにしたいものです。

それから、コラーゲンはお肌のためだけではありません。
年と共に膝、肘の痛みが出る方もいるでしょう。
それは関節の軟骨部分が傷むのです。
コラーゲンは軟骨部分が動く際の潤滑油の働きをします。
最近では、美肌ようの錠剤だけでなく、関節のためのコラーゲン錠剤も発売されています。