会合や忘年会で先週は疲労感マックス。
ご褒美に総武線平井駅『生姜と肉』やっと行きました！（なかなか行けなかったのは『総武線がイヤだから』沿線の方、ごめなさい🙏平日の朝の満員総武線登りで知り合いのヨガの先生が肋骨にヒビが入った！）
30分前に到着、待ち人ゼロ！（オレって真面目過ぎかっ！😐）
掃除していた店員さんに注文方法や並ぶ場所などを教えていただきました♪
写メを見ながら開店まで30分注文を考える。
新潟と言えば絶対にハズせない
コシヒカリ
去年、新潟の名門ゴルフ場で朝ご飯を食べてからオレの『ごはん🍚感』が変わりました。
幹事だったので16人全員が『おかわり』してくれて嬉しかったです。
ちなみにですがオレ以外の15人の内、一人だけ『パン派』がいました。
ゴルフ場のモーニングはトーストに両面焼きの目玉焼き派。
一見できるゴルファーだけどスコアは『どっこい』笑
さりげなく『新潟ですから朝は和定食がおすすめです』と説得。
ちょっとした事だが『ごはんが美味しい！』ってあんまり感じないけど重要だよね！
来たぜ！
『生姜しょうゆ肉盛（中）』
肉が多いとスープが冷めるから控えめにした。
チャーシューを食べながら待つ。
麺がスープを吸うのを待つ。
北国系ラーメンは出前が前提なのでスープを吸って麺がますます美味しくなる。
肉盛じゃなくとも美味しいと思います♪
肉100グラム、嬉しい逆メニュー詐欺で150グラム以上。（個人の感想です。）
お米→炊いているから『ごはん』なんだよ。
よく見たら『ほぐしチャーシュー』次回は頼んでみます♪
なんなら『チャーシュー別盛り』でお願いしたいです。
オレのナンバーワン、永福町はチャーシュー麺でも冷めない激アツ！
生卵を入れても冷めない。
やっぱりラーメンは熱々が好きかな。（個人の感想です。今年の年越しそばは永福町に決定！年越しラーメン🍜）
寝るぜ。
see you!