昨日は色々ありましたが・・・・
これから無事に搭乗します
今年2回目のソウル！！
といっても今回は仕事です。
他の人たちは、昨日のお昼からソウル入りしてますが
私は色々とありまして・・・・今日のお昼から合流
午前中商談をしていたみんなとホテルで待ち合わせ
早速ランチに向かいました
現地の商社の方のアテンドで向かったのは
江南区にある『원조쌈밥집（元祖サンパッチッ）』というお店
一気にこんな豪華なテーブルに早変わり！！！
ずら～っと並んだヘルシーメニューの数々に感激
サンパッの「サン（サム）」は「包む」
「バッ＝ご飯」！つまり"サンパッ＝包みご飯"！という意味！！！
といった３０種類以上のある野菜にご飯や韓国味噌、
そして薄焼きサムギョッサルをのせてくるりと包んで食べるというもの。
まず、かんなで削ったような薄焼きサムギョッサルを
黒～い醤油のようなソースにしばらく漬けてから鉄板で焼きます！！
このソースはお肉を柔らかくするだけだけでなく
お肉の臭み・脂肪分を取り除く魔法の役割をするんだそうです！！
しかもここで出てくる野菜
サンチュ・カラシナ・タンポポ・コンブ・白菜・ネギ・大根の葉・キャベツ・
ビーツ・セロリ・チコリ・ケール・唐辛子・ニンジン・春菊・ゴマの葉・・・
ずら～っと30種類以上全て有機野菜という本格派！！
お店自慢の焼き味噌で、
イカやタコや貝がいっぱい入った海鮮サムジャンをのせて
いただきま～す
この海鮮サムジャン、かなりいけます
めちゃめちゃヘルシーでいいですね～ヽ(*⌒∇⌒*)ﾉ::･'ﾟ☆｡.::･'ﾟ
付け合わせの、おかずも
バラエティに富んでいてビックリ！！！
スンドブチゲ、鯖の味噌煮、カボチャサラダ・・・・
ビタミンたっぷり
美味しくてヘルシーで美肌効果あり
これかなりオススメですよ～
昼からビールに、マッコリ、チャミスルと
結構、飲んじゃいましたが・・・・
まあ、出張だしよしとしましょう・・・・・・・・（笑）
とりあえず、こうしてソウルの視察ツアーが幕を開けたのでした！！！！
