VINOSITY magisです !!

今日からバレンタイン限定メニューが始まりました!!

シェフお手製の...
《 洋風フルーツ天ぷら チョコレートソース 》 です!
チョコレートと相性の良い、イチゴ バナナ オレンジなど…

ロゼワイン入りの洋風生地で天ぷらに見立てました!!

ビターに仕上げた 暖かいチョコレートソースとともに
ぜひ召し上がってください!!
ロゼワインやデザートワインにも相性抜群ですよ♡

 

お問い合わせ、予約はこちら
050-2018-2412
http://charpente.jp/magis/

 

さて、本日は新入荷フランスワインのご紹介です!
「Mmm…」

 

ムムム…変わった名前ですが、...
リーズナブルでハイクオリティなワイン!
サンセールの名門メゾンの上級シリーズで国内外から高い評価を獲得する実力派。なんとフランスではミシュラン星3つのレストランでも供されるほど。
ワインの名前の由来は「ムムム…おいしい!」と、うなってしまうぞ!という意味。

作り手が同産地の最高峰を目指したものです。

赤はピノノワール、白はソーヴィニヨンブランをご用意。どちらもついついグラスに手が伸びてしまうほど見事なバランス。とくにソーヴィニヨンブランはかなりのクオリティで、このお値段ではなかなか出会えない素晴らしさ!
生産者の技術と思いがたくさん詰まったワインをぜひ一度
「むむむ…」と味わいながら楽しんでみてください♪

 

 

今回は新入荷フランスワインを2つご紹介!
まず「Cox*」シリーズからマルベックを。
Coxシリーズはフランスリムーで造られるワインで、ブルゴーニュやボルドーなどの有名産地で修業をした作り手が送る高品質ワイン。ブルゴーニュなどのワインはたいへん美味しいですが高価なので、それに負けないくらいのクオリティでなおかつリーズナブルなワインづくりを目指しています。このマルベックは、フランスでの「マルベックの聖地」と呼ばれる地区で収穫されたブドウで造られます。また、ラベルに描かれた可愛らしいテントウムシはブドウ栽培の際に発生する害虫を食べてくれる、いわばワイン栽培の友であることにちなんでデザインされました。

次は「Mmm…」
ムムム…変わった名前ですがこちらもリーズナブルでハイクオリティなワイン!
サンセールの名門メゾンの上級シリーズで国内外から高い評価を獲得する実力派。なんとフランスではミシュラン星3つのレストランでも供されるほど。
ワインの名前の由来は「ムムム…おいしい!」と、うなってしまうぞ!という意味で、作り手が同産地の最高峰を目指したものです。
赤はピノノワール、白はソーヴィニヨンブランをご用意。どちらもついついグラスに手が伸びてしまうほど見事なバランス。とくにソーヴィニヨンブランはかなりのクオリティで、このお値段ではなかなか出会えない素晴らしさ!ぜひ一度味わってみてください♪

ラッピングや配送なども承っております、是非ご利用ください。

 

日時】 2月9日(木) 
     受付:18:30 スタート:19:00(22:00 終了予定)
【場所】 cenaculum
     〒104-0061 東京都中央区銀座8-3-1GINZA TOKIDEN 10F
     最寄駅:JR 新橋駅、東京メトロ銀座線 新橋駅、
         都営三田線 内幸町駅
【料金】 お一人様 ¥25,000(税込)
【ご予約・お問い合わせ】 
     お電話にて承ります。TEL : 050-2018-2414 
【定員・ご予約締切】
     席数に限りがございます。
     ご予約は定員になり次第終了させていただきます。...


杉本氏(Ch.igai Takaha)と同郷の支配人、山本、そしてこの二人の共通の仲である川岸氏(神戸牛・川岸牧場)当店「cenaculum」オーナー藤森と親交のある飛田氏が始めた日本料理店「乃木坂しん」
“このご縁を何か形にしたい”と思い、この度、川岸氏の神戸牛をテーマに、洋(cenaculum Chef 大久保 慶一)と和(乃木坂しん 店主 石田 伸二氏)の二人で制作するお皿をコースに致します。
ソムリエである山本と飛田氏が「Ch.igai Takaha」のワインをセレクトし、皆様に楽しんでいただきたい、と会を開催する運びとなりました。
この時、この瞬間しか味わえない素晴らしい豪華なラインナップを是非ともお楽しみください。
皆様のご予約、ご来店を心待ちに、そして当日を楽しみにお待ち申し上げております。

cenaculum 
支配人兼シェフソムリエ 
山本晃平 スタッフ一同

 

 

VINOSITYdomiです!

当店では、普段ご自宅で楽しんで頂けるワインを中心に、プレゼント用ワインや雑貨をお取り扱いしておりますが、今回は新入荷したクラフトビールのご紹介です♪

ソムリエが厳選した全国の美味しいビールをお取り扱いしております。

それぞれがとても個性的で、味わい方もいろいろ。中には幕末時代のビールを再現した個性的なものも。

ご自宅用やお手土産にピッタリの飲みきりサイズをセットで販売しております。一本でもご購入いただけますので、価格の詳細などはスタッフにお声がけください!

数量限定入荷ですので、お早めにお買い求めください。