こんにちは!
VINOSITYです!

飲みに行くお店はお決まりですか?
VINOSITY、当日席まだあります!残り少ないのでお早めに〜!...

本日は国産のチーズのご紹介です。
北海道から沢山チーズが届きました🧀
セミハード、ハードタイプのお召し上がり易いものから
モッツァレラなどのフレッシュなもの、
シェーブルチーズ、ブルーチーズ、ウォッシュタイプの
クセのあるものまで今沢山揃っております!!
どれも日本人向けでクセはあまり強くないものばかりです🎵

もちろんワインとの相性は抜群!
こぼれシャンパーニュ マムと合わせてどうぞ🥂

本日も朝4時まで営業中です。
ご来店お待ちしております🌙

予約お問い合わせはこちらから!
050-2018-2411
ウェブ予約URL
dhttps://yoyaku.toreta.in/vinosity/
HPもご覧下さい!
http://charpente.jp/vinosity/

 

 

VINOSITY magisです♪

新しいアミューズが登場です!
「ソーセージとチーズのガレット巻き」

ジュワッとジューシーなソーセージと自慢のこだわりチーズ4種類をあっさりとしたそば粉ガレットで包んだお料理です☆
一口食べてわかる美味しさ。
お酒と相性間違いなし!

本日、お席に余裕ございます!
お足元悪いですが、皆様のご来店お待ちしております!

お問い合わせ、予約はこちら
050-2018-2412
http://charpente.jp/magis/

 

 

 

ドミです!

さて、本日紹介する商品は、こちらの...

 

チーズです!!!!

 

まず初めにさらべつ工房の......

 

気まぐれブルー!
こちらのチーズは本格的なブルーチーズで、ブルーチーズ独特の風味に加え、コクと旨味が凝縮されています。

 

酪佳!
こちらはハードタイプで、12ヶ月以上の長期熟成期間を経て、深い味と強めの香りを閉じ込めた逸品です。
薄くスライスしてお召上がり下さい。また、すりおろしてリゾットやパスタにも相性抜群です!

 

 

次はチーズ工房小栗の……

ウメ!
ウォッシュチーズですが、香りはとっても穏やかで優しい味わいです。
また名前の通り、梅酒で洗った後に熟成されているので梅酒由来の、ほんのり香ばしい香りがします。

 

ヤクモ!
チョカバロのチーズになります!
そのまま食べてももちろん美味しいのですが、焼いても美味しく召し上がれます!

 

ペレ!
こちらは3ヶ月熟成のセミハードタイプのチーズです!
しっかりとした外皮に覆われて、中身の組織は柔らかめ。食べやすく、クリーミーな味わいです。

 

他にも色々なタイプのチーズをご用意しております♪
ぜひワインとご一緒にいかがでしょうか。

 

ドミです、本日は暑い時期におすすめワインのご紹介です。

 

「ロゼ パンプルムース」!

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ロゼパンプルムースって?=昨今フランスなどで大人気のカクテルの名前です。ロゼワインをグレープフルーツジュースで割って、果肉とともに楽しむ爽やかドリンク!
このワインはそんなカクテルを手軽に楽しめる一本です!!

フランスラングドッグで作られるワインで、ロゼワインにあらかじめグレープフルーツエキスが入っているため、冷やしてそのまま楽しむことが出来ます!

ロゼワインらしさとグレープフルーツのほんのりとした甘み、苦みを楽しむことができ、低アルコールなのでお酒が苦手な方、お昼時の一杯にもおすすめです。
また、苦みが気になる…という方は本場と同じようなスタイルで、氷とガムシロップ少量、グレープフルーツ果肉やソーダ割にするのもオススメ♡

様々なスタイルで気軽に楽しむことが出来ます、ぜひいかがでしょうか?

 

 

6月のイベントは、、
〜 料理とワインのマリアージュ〜 です♪

それぞれのお料理に合うワインを提供致します!
お料理とワインのマリアージュをぜひ感じてみてください!...
新たな発見があるかも…😲💕

本日、お席に余裕ございます!
ぜひご来店 お待ちしております!

 

🍷お問い合わせ、予約はこちら
050-2018-2412
http://charpente.jp/magis/