＊雪＊

　先日　雪が降りましたね

気温もぐっと下がって寒かったです
そんな寒い日には・・・・ホットワインにかぎります

vinosityグループでは　全店でホットワインがおいしく飲むことができます

是非ご来店の際には、冷えた体をあっためるためにホットワインを
ぽかぽかしてきますよ


vinosity domiでも　もちろんホットワインはございますので、仕事を終りなどお気軽にお立ち寄りください

 

charpente hp
http://charpente.jp/

今日は節分

２月３日今日は節分です
節分と言えば・・・
鬼に豆まき、イワシ、そして恵方巻
恵方巻は最近はすっかりと定着してきてますよね
恵方巻は縁を切らずに…良い意味を込め、海苔を切らずに
今年のは西南西を向いて丸かじり
ですが・・・
そのあとはワインを飲んで

恵方巻などの具だくさんの巻寿司に
Vinosity domiのわいんはいかがでしょう

かんひょうに、アナゴ、卵焼・・・
お醤油で煮込んだものや甘味のあるものも巻かれます
セレナロゼの爽やかでフルーティーさとほんのりの甘さはお醤油を使ったり甘味のあるお料理にピッタリです
 
 

またキュウリやエビなどもまきまきしますね
ハンギング　ロック　タザリ　リースリング
 

魚介やお野菜にもぴったり
爽やかな酸味とほんのり残る甘さが酢飯にもよく合います

最近はいろいろな具の海苔巻がありますね
具に合わせてワインをセレクトしてみてもいいですね


☆HP http://charpente.jp/

ボトルに着せて♡

ワインのボトルに着物を着せて
とても可愛らしく目を引きます
職人さんが１つ１つ丁寧に手作りしてます
１つ１つ手作りなので１つ１つにアジがあり、同じ柄でもニュアンスも違います
お好きな着物を見つけてください
 

ワインに着せてプレゼント
おうちワインに着せて飾って、空になったボトルもオシャレに変身

バレンタインには可愛いくてポップなハート柄の置物もあります
 

海外のお友達の日本のワインとセットで日本の魅力たっぷりなプレゼントとしても
よろこばれそうですね
 

お求めはVinosity domiで～

☆HP http://charpente.jp/

☆一緒に楽しく働く仲間を大募集！☆

東京・神田の欧風ワイン居酒屋「VINOSITY（ヴィノシティ）」と「VINOSITY magis（ヴィノシティ・マジス）」、
ワインショップ「わいんすき（神田）」と「VINOSITY domi（ヴィノシティ・ドミ、マーチエキュート神田万世橋）」、
ワインスクール「シャルパンテ・カレッジ（神田）」、
ワイン及びワイン関連商品の直輸入販売部門などを運営する
「株式会社シャルパンテ（代表取締役　藤森　真）」では、一緒に働く仲間を募集しています。
☆シェフ・マネージャー・キッチンスタッフ・サービススタッフ・ソムリエ・バリスタ等を募集中！！

☆募集職種は・・・
◎●社員●◎
「新規店舗・シェフ候補（洋食経験者）」【急募】（給与30万～50万以上）
「キッチンアシスタント」【急募】（給与20万～35万以上）
「新規店舗・マネージャー候補」【急募】（給与30万～50万以上）
「ホールスタッフ（ソムリエ、バリスタを含）」【急募】（給与20万～37万以上）

「酒販店スタッフ、および店長候補（経験者のみ）」（給与20万～35万以上、経験考慮）
「ワイン輸入部門責任者（経験者のみ）、及ぶスタッフ」（給与25万以上、経験考慮）
※上記は、英語スキルのある人は優遇します。

「ブーランジェ（パン職人）・パティシェ（菓子職人）（責任者募集で経験者のみ）」（給与25万以上）
「蕎麦職人（責任者募集で経験者のみ）」（給与25万以上）
「デザイナー（経験者のみ）」（給与20万～30万以上）
条件は経験考慮します。面談でしっかりとお話ししましょう。

◎●パートナースタッフ（アルバイトスタッフ）●◎
「レストランサービススタッフ」（時給1200円～　研修期間有）
「レストランキッチンスタッフ」（時給1200円～　研修期間有）
「ソムリエ・バリスタ」（時給1300円～　有資格者、経験により異なる）
「ワインショップ販売スタッフ」（時給1000円～　研修期間有）
「経理・総務業務（経験者のみ）」（週1～4回程度／時給1200円～）

※お店紹介VTR
http://www.youtube.com/watch?v=zxvSinm1hAo&feature=youtu.be

※株式会社シャルパンテの紹介VTR
http://www.youtube.com/watch?v=ohYZxl_psmE

※代表取締役　藤森　真の紹介VTR
http://www.youtube.com/watch?v=onTFCsDxgmQ

今後の事業拡大に向けて、仲間を大募集していますのでご興味ある方は是非ご連絡ください。

経験などは考慮しますが、（株）シャルパンテに必要なのはスキルじゃなくてやる気と本気です！！
ワインを一番売ってるスタッフはソムリエじゃなくて20代前半のパートナースタッフだったりします。

☆その他待遇
人事評価制度有・・・
賞与　年2回
給与・グレード見直し　年2回

福利厚生・・・
保養施設（江ノ島・片瀬海岸沿い、全国規模の高級リゾートホテル会員）

厚生年金、社会保険、雇用保険、労災保険等、各種完備
食事補助（社員のみ）

毎月の実地研修（生産者訪問等）、勉強会、BBQ等のイベント
英会話レッスン（週2回、合計4時間）
海外研修旅行；実績⇒
2012年1月フランス10日間（ボルドー、ブルゴーニュ、パリ）、
2012年11月フランス7日間（ボルドー、リムー、パリ）、
2013年2月フランス10日間（ブルゴーニュ、シャンパーニュ、パリ）、2013年11月フランス7日間（ボルドー、カルカッソンヌ、パリ）
2014年５月フランス研修8日間（ボルドー、パリ）
国内研修旅行（北海道、岩手、長野、山梨、大阪、京都、兵庫、名古屋、四国、九州、沖縄等）

社員独身寮有（応相談）

※社内独立制度、社内業務委託制度（インセンティヴ）等を整備中
海外（フランス・アメリカ・オーストラリア等）出店準備中！
英語及び、フランス語が出来る人大歓迎！！

やる気のある方、ポジティブな方、夢のある方、ともに成長したい方、大歓迎！

まずはお気軽にお問い合わせください！

★★お問い合わせ・ご応募は…★★
株式会社シャルパンテ
電話；　０３-６２０６-９９２１
東京都千代田区鍛冶町２－４－１佐伯ビル１階・地下１階
リクルート用メール；　recruit@charpente.jp
応募フォーム；　http://charpente.jp/recruit/

採用担当；長谷澤（ハセザワ）、または石田（イシダ）までお電話またはメール（ホームページのリクルートページからも可能）でお問い合わせ・ご応募ください。

書類選考、面接の上、合否決定します。
知識や経験よりも一生懸命さを重視します！

代表より・・・
みんな最初は初心者です。僕もそうでした。
でも一年後に大きく差が出るのは、本人の本気とやる気です。

あなたの夢の実現のためにお手伝いしますので、ともに成長していきましょう！
ご応募お待ちしております！！

株式会社シャルパンテ
代表取締役
藤森　真 — 場所: 株式会社シャルパンテ

ロマネコンペイトウ

ワイン好きなら食べてみたい

究極！幻の金平糖が

ロマネコンペイトウ

フランスブルゴーニュのヴォーヌ・ロマネの赤ワインを惜しみもなく使った金平糖

しかも使われる赤ワインはヴォーヌ・ロマネ村の１er　Cruクラスといわれています

まさに究極金平糖

職人さんのが丁寧に丁寧に２０日もかけて作られます

緑樹庵でも予約の時点でキャンセル待ち・・・

ということで、ほとんど流通はしてないということ・・・

そんなロマネコンペイトウが

Vinosity domiでは限定販売しております

  

来月はバレンタイン

今年はチョコレートの代わりにロマネコンペイトウで気持ちを伝えてみては

いかがでしょう～

  

☆HP http://charpente.jp/