VINOSITYスタッフのブログ -103ページ目

いよいよ秋

いよいよ明日から9月！

秋と言えば味覚の秋！

美味しい食べ物がたくさんでまわります♡

その代表が秋刀魚☆

そろそろ美味しい秋刀魚が出回り始めます♪

秋刀魚と言えばやっぱりまずさ塩焼きです。ふっくらとジューシーに焼き上げた脂の乗った秋刀魚の塩焼き。

ちょっとした工夫でワインと合わせやすくなりますよ☆

レモンやすだちをかけてあげて♡

これだけで、白ワインとの相性がなぐ～んとUP！

柑橘系香りがあり、酸がしっかりと感じられるようなワインな甲州やソーヴィニヨンブランなどがオススメです☆

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秋刀魚はちょっと調理してみれば、赤ワインのおつまみにも大変身！

コンフィにしたり、ソテーしたり、いろいろお試しください！

塩焼きでは定番の大根おろしをはずしてみるだけで、以外と赤ワインといけちゃうかもです♡

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今年の秋はぜひ試してみてください♪

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東京・神田の欧風ワイン居酒屋「VINOSITY（ヴィノシティ）」と「VINOSITY magis（ヴィノシティ・マジス）」、
ワインショップ「わいんすき（神田）」と「VINOSITY domi（ヴィノシティ・ドミ、マーチエキュート神田万世橋）」、
ワインスクール「シャルパンテ・カレッジ（神田）」、
ワイン及びワイン関連商品の直輸入販売部門などを運営する
「株式会社シャルパンテ（代表取締役　藤森　真）」では、一緒に働く仲間を募集しています。
☆シェフ・マネージャー・キッチンスタッフ・サービススタッフ・ソムリエ・バリスタ等を募集中！！

☆募集職種は・・・
◎●社員●◎
「新規店舗・シェフ候補（洋食経験者）」【急募】（給与30万～50万以上）
「キッチンアシスタント」【急募】（給与20万～35万以上）
「新規店舗・マネージャー候補」【急募】（給与30万～50万以上）
「ホールスタッフ（ソムリエ、バリスタを含）」【急募】（給与20万～37万以上）

「酒販店スタッフ、および店長候補（経験者のみ）」（給与20万～35万以上、経験考慮）
「ワイン輸入部門責任者（経験者のみ）、及ぶスタッフ」（給与25万以上、経験考慮）
※上記は、英語スキルのある人は優遇します。

「ブーランジェ（パン職人）・パティシェ（菓子職人）（責任者募集で経験者のみ）」（給与25万以上）
「蕎麦職人（責任者募集で経験者のみ）」（給与25万以上）
「デザイナー（経験者のみ）」（給与20万～30万以上）
条件は経験考慮します。面談でしっかりとお話ししましょう。

◎●パートナースタッフ（アルバイトスタッフ）●◎
「レストランサービススタッフ」（時給1200円～　研修期間有）
「レストランキッチンスタッフ」（時給1200円～　研修期間有）
「ソムリエ・バリスタ」（時給1300円～　有資格者、経験により異なる）
「ワインショップ販売スタッフ」（時給1000円～　研修期間有）
「経理・総務業務（経験者のみ）」（週1～4回程度／時給1200円～）

※お店紹介VTR
http://www.youtube.com/watch?v=zxvSinm1hAo&feature=youtu.be

※株式会社シャルパンテの紹介VTR
http://www.youtube.com/watch?v=ohYZxl_psmE

※代表取締役　藤森　真の紹介VTR
http://www.youtube.com/watch?v=onTFCsDxgmQ

今後の事業拡大に向けて、仲間を大募集していますのでご興味ある方は是非ご連絡ください。

経験などは考慮しますが、（株）シャルパンテに必要なのはスキルじゃなくてやる気と本気です！！
ワインを一番売ってるスタッフはソムリエじゃなくて20代前半のパートナースタッフだったりします。

☆その他待遇
人事評価制度有・・・
賞与　年2回
給与・グレード見直し　年2回

福利厚生・・・
保養施設（江ノ島・片瀬海岸沿い、全国規模の高級リゾートホテル会員）

厚生年金、社会保険、雇用保険、労災保険等、各種完備
食事補助（社員のみ）

毎月の実地研修（生産者訪問等）、勉強会、BBQ等のイベント
英会話レッスン（週2回、合計4時間）
海外研修旅行；実績⇒
2012年1月フランス10日間（ボルドー、ブルゴーニュ、パリ）、
2012年11月フランス7日間（ボルドー、リムー、パリ）、
2013年2月フランス10日間（ブルゴーニュ、シャンパーニュ、パリ）、2013年11月フランス7日間（ボルドー、カルカッソンヌ、パリ）
2014年５月フランス研修8日間（ボルドー、パリ）
国内研修旅行（北海道、岩手、長野、山梨、大阪、京都、兵庫、名古屋、四国、九州、沖縄等）

社員独身寮有（応相談）

※社内独立制度、社内業務委託制度（インセンティヴ）等を整備中
海外（フランス・アメリカ・オーストラリア等）出店準備中！
英語及び、フランス語が出来る人大歓迎！！

やる気のある方、ポジティブな方、夢のある方、ともに成長したい方、大歓迎！

まずはお気軽にお問い合わせください！

★★お問い合わせ・ご応募は…★★
株式会社シャルパンテ
電話；　０３-６２０６-９９２１
東京都千代田区鍛冶町２－４－１佐伯ビル１階・地下１階
リクルート用メール；　recruit@charpente.jp
応募フォーム；　http://charpente.jp/recruit/

採用担当；長谷澤（ハセザワ）、または石田（イシダ）までお電話またはメール（ホームページのリクルートページからも可能）でお問い合わせ・ご応募ください。

書類選考、面接の上、合否決定します。
知識や経験よりも一生懸命さを重視します！

代表より・・・
みんな最初は初心者です。僕もそうでした。
でも一年後に大きく差が出るのは、本人の本気とやる気です。

あなたの夢の実現のためにお手伝いしますので、ともに成長していきましょう！
ご応募お待ちしております！！

株式会社シャルパンテ
代表取締役
藤森　真 — 場所: 株式会社シャルパンテ