☆2nd ANNIVERSARY  9.14☆
                           ☆VINOSITY domi☆


いつもVINOSITY domiご愛顧いたき本当にありがとうございます!
本日9月14日をもちましてVINOSITY domiは2周年を迎えることになりました!
これも皆様のご贔屓、ご支援の賜物と感謝しております‼︎‼︎

ワインは飲んだ人を笑顔にさせてくれるステキなお酒です。
疲れたときはにはホッとさせてくれる癒しのお酒でもあります。
またまた、ワインは見ず知らずの人と人でもいつの間にか仲良くさせてしまう、不思議お酒です。

ワインを通して、皆様が幸せな気持ちになってもらえれば、嬉しい限りです!
ですので、VINOSITY domiはこれからも皆様が笑顔で幸せになれるようなワインを沢山ご提案してまいります!
今後ともVINOSITY domiをよろしくお願いいたします‼︎
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東京・神田の欧風ワイン居酒屋「VINOSITY(ヴィノシティ)」と「VINOSITY magis(ヴィノシティ・マジス)」、
ワインショップ「わいんすき(神田)」と「VINOSITY domi(ヴィノシティ・ドミ、マーチエキュート神田万世橋)」
ワインスクール「シャルパンテ・カレッジ(神田)」、
ワイン及びワイン関連商品の直輸入販売部門などを運営する
「株式会社シャルパンテ(代表取締役 藤森 真)」では、一緒に働く仲間を募集しています。
☆シェフ・マネージャー・キッチンスタッフ・サービススタッフ・ソムリエ・バリスタ等を募集中!!

☆募集職種は・・・
◎●社員●◎
「新規店舗・シェフ候補(洋食経験者)」【急募】(給与30万~50万以上)
「キッチンアシスタント」【急募】(給与20万~35万以上)
「新規店舗・マネージャー候補」【急募】(給与30万~50万以上)
「ホールスタッフ(ソムリエ、バリスタを含)」【急募】(給与20万~37万以上)

「酒販店スタッフ、および店長候補(経験者のみ)」(給与20万~35万以上、経験考慮)
「ワイン輸入部門責任者(経験者のみ)、及ぶスタッフ」(給与25万以上、経験考慮)
※上記は、英語スキルのある人は優遇します。

「ブーランジェ(パン職人)・パティシェ(菓子職人)(責任者募集で経験者のみ)」(給与25万以上)
「蕎麦職人(責任者募集で経験者のみ)」(給与25万以上)
「デザイナー(経験者のみ)」(給与20万~30万以上)
条件は経験考慮します。面談でしっかりとお話ししましょう。

◎●パートナースタッフ(アルバイトスタッフ)●◎
「レストランサービススタッフ」(時給1200円~ 研修期間有
「レストランキッチンスタッフ」(時給1200円~ 研修期間有
「ソムリエ・バリスタ」(時給1300円~ 有資格者、経験により異なる)
「ワインショップ販売スタッフ」(時給1000円~ 研修期間有
「経理・総務業務(経験者のみ)」(週1~4回程度/時給1200円~)

※お店紹介VTR
http://www.youtube.com/watch?v=zxvSinm1hAo&feature=youtu.be

※株式会社シャルパンテの紹介VTR
http://www.youtube.com/watch?v=ohYZxl_psmE

※代表取締役 藤森 真の紹介VTR
http://www.youtube.com/watch?v=onTFCsDxgmQ

今後の事業拡大に向けて、仲間を大募集していますのでご興味ある方は是非ご連絡ください。

経験などは考慮しますが、(株)シャルパンテに必要なのはスキルじゃなくてやる気と本気です!!
ワインを一番売ってるスタッフはソムリエじゃなくて20代前半のパートナースタッフだったりします。

☆その他待遇
人事評価制度有・・・
賞与 年2回
給与・グレード見直し 年2回

福利厚生・・・
保養施設(江ノ島・片瀬海岸沿い、全国規模の高級リゾートホテル会員)

厚生年金、社会保険、雇用保険、労災保険等、各種完備
食事補助(社員のみ)

毎月の実地研修(生産者訪問等)、勉強会、BBQ等のイベント
英会話レッスン(週2回、合計4時間)
海外研修旅行;実績⇒
2012年1月フランス10日間(ボルドー、ブルゴーニュ、パリ)、
2012年11月フランス7日間(ボルドー、リムー、パリ)、
2013年2月フランス10日間(ブルゴーニュ、シャンパーニュ、パリ)、2013年11月フランス7日間(ボルドー、カルカッソンヌ、パリ)
2014年5月フランス研修8日間(ボルドー、パリ)
国内研修旅行(北海道、岩手、長野、山梨、大阪、京都、兵庫、名古屋、四国、九州、沖縄等)

社員独身寮有(応相談)

※社内独立制度、社内業務委託制度(インセンティヴ)等を整備中
海外(フランス・アメリカ・オーストラリア等)出店準備中!
英語及び、フランス語が出来る人大歓迎!!

やる気のある方、ポジティブな方、夢のある方、ともに成長したい方、大歓迎!

まずはお気軽にお問い合わせください!

★★お問い合わせ・ご応募は…★★
株式会社シャルパンテ
電話; 03-6206-9921
東京都千代田区鍛冶町2-4-1佐伯ビル1階・地下1階
リクルート用メール; recruit@charpente.jp
応募フォーム; http://charpente.jp/recruit/

採用担当;長谷澤(ハセザワ)、または石田(イシダ)までお電話またはメール(ホームページのリクルートページからも可能)でお問い合わせ・ご応募ください。

書類選考、面接の上、合否決定します。
知識や経験よりも一生懸命さを重視します!

代表より・・・
みんな最初は初心者です。僕もそうでした。
でも一年後に大きく差が出るのは、本人の本気とやる気です。

あなたの夢の実現のためにお手伝いしますので、ともに成長していきましょう!
ご応募お待ちしております!!

株式会社シャルパンテ
代表取締役
藤森 真
 — 場所: 株式会社シャルパンテ
9月も中盤にさしかかり、スーパーなどには、秋の味覚が並びはじめました。

秋鮭、秋鯖、秋なす、栗、きのこ、、、などなど秋の味覚は、沢山ありますが、
その代表格といえば、やっぱり

秋刀魚

他の秋の味覚と違って、名前に秋が入っているくらいこの時期に食べたくなりますね。
そんな秋刀魚と相性抜群なのが、
グリド甲州です!!
甲州種のワインは、グリ(灰色)品種といって、独特の心地よい苦みがあります。
この苦みが秋刀魚の苦みと合わさり、より深い味わいにしてくれます

そして、柔らかくキレのよい酸味は、まるで、すだちをしぼったかのよう
秋刀魚の油を心地よく包んでくれるんです!
塩焼きなら、塩を少し強めにふって、お醤油を控えめにすると、秋刀魚本来の素材の味が引き立ちます
是非お試しください!

久しぶりの青空♪
長い間みてなかったような…
やっぱり晴れが気持ちよいですね。
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VINOSITY domiのテラス
気持ちよいですよ~

テラス席での
こぼれシャンパーニュは格別です。
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ワインも¥300~飲めます。
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明日もお天気がいいそうです。
お買い物ついでにお立ち寄りください♪





タカラのトケル 
VINOSITY domi新入荷のチーズ
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その名の通り、焼いてとろ~りとトロけるラクレットタイプのチーズ♡
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ラクレットといえば…
アルプスの少女 ハイジでもおなじみの、
あの暖炉で美味しそうに焼いていたチーズです。
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タカラのトケルは日本の美味しいラクレット♡
美味しい食べ方はやっぱり焼いて溶かしてがオススメ♡

特にオススメはジャガイモです。
簡単に美味しいお料理は、
アツアツのジャガイモを用意して♪
スライスしたタカラのトケルをテフロンのフライパンへ♪
チーズが溶けたらすぐにジャガイモの上へ♪

アツアツの内に召し上がれ~♪♪
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その他ソーセージやブロッコリーなどお好みの具材と一緒に♡
さらに!日本人はお焦げが大好きですね!
少し焼き色をつけてあげれば、香ばしさが加わりなんとも美味しくいただけます♪

タカラのトケル…
とっても少量入荷です。
売り切れてしまったら…
ごめんなさいm(_ _)m