晩ご飯＆念願の甘酒

おとといの晩ご飯。

炊き込みご飯、
豚とキャベツの冷しゃぶ、
白身魚の香草焼き、
たまごワカメスープ

冷しゃぶのポン酢は、同居人お得意のアレンジポン酢！！
普通のポン酢に砂糖少々とすりゴマが入っているそうです

ゴマが香ばしくて美味しい～～～

キャベツって、生や焼いたのに比べて、
茹でたり煮たりするといくらでも食べられるから不思議ですよね～

ザク切りキャベツと短冊に切ったベーコンをだし汁で煮込んで、
とろみをつけただけで(妹考案レシピ)、
1人でキャベツ1玉食べたことがあります

魚の香草焼き(？)は、いつかどこかでもらった、
『魚にかけて焼くだけ』みたいなやつを使用

美味しいかどうかドキドキしながら食べましたが、
黒胡椒と香草がきいていて美味しかったです

油不使用のとってもヘルシーな晩ご飯でした＾＾

そして、
最近ムショーーーに飲みたかった甘酒。

甘酒は冬の飲み物かと思いきや、実は夏の季語なのです。
塩分と糖分をバランスよく補給できるので、
夏バテ防止にもなるそうですよ～～

冬はいつもスーパーで袋の甘酒を買って、
鍋で温めて塩をちょっと入れて、た～っぷり飲むんですが、
夏なので冷たい甘酒をちょっとだけでいいな～

と思っていたら・・・

近くのジャパンで発見！缶の冷やし甘酒！

私の大好きな、酒粕の粒が大きめの甘酒でした

やったー！

何だか内臓がほっとする味で、たまりません