試飲会！！

某恵比寿のワインショップ試飲会、今回は約５５種飲みました











MASI COSTASERA AMARONE 2006


アマローネならではの凝縮感と調和した酸のバランスがエレガント







HENRI GIRAUD CODE NOIR


クリーミーな泡立ちに洋梨やチェリー、バニラ、白こしょう、ハチミツの華やかな味わいでした







G. Roumier Chambolle musiguy 2009


香りがマジ半端ねっす！！笑


前日に開けといたらしい。開けてすぐは開かないのかなスミレや野バラのシャンボールらしい穏やかな香りがたまりません







STAG`S LEAP CASK23 2007


新世界のワインは樽香がきついのが多く苦手だったけど、これは違った！！


濃厚なカシス、ブラックベリーにカカオやナッツのほのかに香ばしいニュアンス！『ボトルドリーム』を見た後だからか、やたら美味く感じた







TANTARA PINOT NOIR SOROMON HILLS 2007


ピノなのに黒系果実のアロマ、パワフルだが飲み疲れないバランスのとれたいいワインだった







Allegrini Amarone Classico 2007


強くスパイシーで芳醇なワイン！！これはうまい







TORO ETERNUM VITI 2008


コーヒーリキュールにスパイス、トーストと言った濃厚なタイプ！


平均６０年の樹齢で中には１２０年の古木も混じってるらしい







Bodegas El Nido Clio 2009


これは驚いた！！


１週間前に抜栓したらしい！！


ブラックカラント、お香、ラヴェンダー、ブルーベリー、マフィン、口に含むと官能的かつクリーミーで、この手に余るほど中身の詰まった複雑なワイン







Marques De Riscal Tinto Reserva 2001 DOC Rioja



ほぼ全部飲んでこれらがお気に入りです

日曜の晩酌！！！

DOMAINE DE BEAURENARD CHATEAUNEUF DU PAPE 1989



うまい！！



こういうワインを障生涯飲みたいね☆

今日のわいん！

JEAN LAURENT　BLANC DE BLANCS　1999










Chateau Pavie 1986




今日開けたワインのうちの２つです！



パヴィは古酒で、コルクがボロボロ


コルクは落としませんでしたけど、味わいはまだまだ若さを残してました！



熟成したボルドーはおいしいですね

シャンパーニュ！！

今晩わ



最近、部署？が変わりましてカプチーノを作っていないバリスタです



ワイン好きが転じてワインに携わる仕事を今しています



来週からワインの抜栓を（もしかして異例のスピード！？）することになりました（期間限定。。。）ので祝いと練習を兼ねてこのワインを開けました








HENRI GIRAUD BRUT FUT DE CHENE




コルクがこんな









金具を外して、という特殊なやつ、ちょっと高いワインです！



ただ、美味いです！








あえて白ワイングラスでごちそうさま