新しいホームページができました
今年も多くの皆様とワインを通して繋がっていきます。
日本ソムリエ協会資格取得講座は、今年より1月開始、全15回で実施します
今年も、地域に根差し、ワイン文化を広げる活動を展開してまいります。
どうぞ、よろしくお願いします。
～極上ブルゴーニュを飲む会～
リシュブール 1959 （ルモワスネ）
ミュジニー 1976 （ドメーヌ・グリヴレ）
コルトン・プジェ 1978 （ドメーヌ・デ・エリティエ・ルイ・ジャド）
グラン・エシェゾー 1980 （ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ）
ボンヌゾー 1997 （ドメーヌ・ルネー・ルヌー）
プイィフイッセ・クロ・ド・プティー・クルー 2000 （ギュファン・エナン）
参加費、参加者、コメント、もう何も申しません。ただただ、幸せなひとときでした
このワインに合わすお料理を考え、ごちそうしてくださったＫさん、2時間かけて丁寧に抜栓してくださり、サーブしてくださったソムリエさん、感謝しています。
ありがとうございました＼(^_^)／
NHK文化センターのワイン講座も新年度の講座をスタートしました
入門講座の皆様、美味しくワインを飲みたい、ワインについて知識を深めたい、テイスティングの仕方とコメントの書き方を学びたい・・・など、目的もいろいろです。
皆様に共通することは、「ワインを楽しみたい」こと、これから6ヶ月、皆さんとワインを楽しみます。
今日のテイスティングワインは、白、ロゼ、赤の3種類のワイン、
白 AOCブルゴーニュ シャルドネ 2009
ロゼ AOCマルサネ ロゼ 2009
赤 オーメドック クリュ・ブルジョワ 2009
来月は、白 3品種の飲み比べをします。
受講生の皆様のご希望で、チーズ、パンなど、持ち寄って、何がワインと良く合うか試してみたいということとなりました。熱心です
私も、どんな講座になっていくのか、楽しみでもあります
興味のある方、単回受講もお受けしています
３月２１日の開講ガイダンスに続き、４月１１日に本格的に講座を開始しました。
皆さんは、それぞれ、お互いに親しく話をされたり、和やかな雰囲気ですが、真剣に聞き、メモを取り、熱心です。
テイスティングワインも残りを分け合って小瓶に持ち帰り、復習されることになりました。
次回は、皆さんの希望で、講座終了後、ビストロで親睦会をします
楽しみです。
受験をお考えの方、まだ、間に合います。
ブログ、開設しました。(^O^)
「今日もいい一日だった」と毎日言える生活をしようと思います。
ワインスクールを３月に開校します。
資格取得を願いながら、地域に学ぶ場がなく、県外で受講する経費も時間もない（私もそうでしたが）方もぜひ、チャレンジしてほしいです。
ワインは楽しく、美味しく飲めればいいのですが、知識があれば、もっと楽しめる･･･実感です。
もっともっと、ワインを生活の中で愉しんでほしいです。
「今日もいい一日だった」と毎日言える生活をしようと思います。
ワインスクールを３月に開校します。
資格取得を願いながら、地域に学ぶ場がなく、県外で受講する経費も時間もない（私もそうでしたが）方もぜひ、チャレンジしてほしいです。
ワインは楽しく、美味しく飲めればいいのですが、知識があれば、もっと楽しめる･･･実感です。
もっともっと、ワインを生活の中で愉しんでほしいです。