ブログネタ：ご飯離れ、進んでいると思う？参加中

　最近は食も多様になってきて色んなものが選択できるので、「お米」ではない

穀物もメイン食材になってますよね。昔から水稲を作ってきた日本人としては

それを主食だといいたい気持ちもあります。自分はお米好きですし。

　ただ、「ご飯離れ」という表現よりも「他のものがよってきた」というように感じます。

「嫌いだから食べない」んじゃなくて、「他のも食べたい」なんでしょうね。

　麹はお米が必要だし、しょうゆやみそ、そしてモチロン日本酒ｗなどもお米

ご飯という形じゃないところでもこれだけあるものがそう簡単には離れては

いかないと言いたいです。

　田舎の車窓から写しましたｗｗｗ

この辺りもそろそろ収穫です。新米はそろそろかな？

以前祖父が存命の頃はお米も作ってたんですが、今は作ってないので

地元の農家さんから玄米で買って、自宅の精米機で精米しているんですが

たぶん美味しいんでしょうね。

食べてるのはずっと地元のお米だから、比べようがなくてイマイチわからんけど・・・

お米は好きです。