こんばんは
何を食べるか？より誰と食べるか？で
美味しさは確実にパワーアップ⤴️
お刺身大好き
食いしん坊代表 加藤ひろ美です
新米を心待ちにしている私
本日は稲穂に実ったお米から、もみ殻だけを取り除いた『玄米』のお話です
玄米を発芽させたのが発芽玄米があるように玄米は『種』なんです
植物の種には発芽や細胞分裂を抑える物質が含まれる酵素抑制物質が含まれているので
その害を防ぐには、玄米は十分に浸水‼️
浸水時間は12〜20時間以上
浸水したお水は捨てる派、捨てない派
ありますが
私は、浸水時間が長くなったり季節によってお水が濁るので濁った時は捨てます
【栄養】
玄米は白米に比べて栄養価も高く腹持ち抜群
食物繊維もたっぷりで腸のぜんどう運動も促してくれるから便秘解消、ダイエットにもオススメです💚
浸水をしっかり行って
プチプチを楽しみながら、よーく噛んで
お召し上がり下さい
本日も最後までお読み下さりありがとう
ごさいましたら