Les Heritiers du Comte Lafon Macon-Chardonnay Clos de la Crochette 2004
レ・ゼリティエ・デュ・コント・ラフォン マコン・シャルドネ クロ・ド・ラ・クロシェット 2004
フランス＞ブルゴーニュ地方＞マコネー地区＞ＡＣマコン・ヴィラージュ
品種： シャルドネ
輸入者： やまや
価格： ４千円ぐらい
レ・ゼリティエとはコント・ラフォンの後継者という意味らしく、実際造っているのはドミニク・ラフォンという方だそうで、栽培ではbiodynamicsを実行し、100%マロラクティック発酵、ノンフィルターで瓶詰めだそうですが、美味しい酒を飲むのにそんなことはどうでもいいと。
さて、知人宅で食事をする機会が出来、手料理とともにこのワインを持っていきました。ちなみに持参した料理はローストビーフ、サンマのレモン焼き、サツマイモケーキです。
抜栓直後から全然硬くなく、やや甘くてキリッとしたとこもあり飲みやすかったです。樽らしき漢方薬香に洋梨やハチミツ系の香りがしました。ずっと冷やしておけば、コクと爽やかさ両方があって美味しい。温度が上がってくるとアルコールがきつくなってきました。suzu