Les Murailles Blanc 2005
レ・ミュレイユ ブラン 2005
フランス＞ＡＣボルドー＞シャトー・レ・ミュレイユ
品種： セミヨン５０％、ソーヴィニョン・ブラン＋ミュカデル５０％
購入店： タカムラワインハウス
輸入者： スマイル
価格： ９００円近く
１０００円以下のワインはまとめて置いてあるので、大抵ラベルや中身の確認なんて全然しないで適当なのを選んで開けています。だから開けて飲むまでは、何のワインか分かっていない。ブラインドじゃないけど、先入観なしでこれは何だろう？って思ってからラベルを見るのも楽しいしね。今回はベタつく系の（？）甘酸っぱい、ハチミツの入ったような味がしたので、シャルドネじゃないだろうと思って見てみたら、ボルドーでそれもセミヨン主体なんですね。
ふんわりした香りにやわらかい口当たりで、洋ナシのような甘さがあり、フランスのセミヨン系ワインが好きな私には美味かったっす＾＾
ラベルには結構な低温（６～１０℃）で飲めって書いてあったけど、冷やしたら甘さがなくなって味が薄くなってしまい、ただの水っぽいジュースみたいな感じになってしまった上、翌日には酸味が際立ってきていました。同価格のニューワールドワインに比べればずっと美味しかったけど、適応範囲が狭いような感じです。
カツオの刺身やタタキと合わせましたが、普通に合っていて何の違和感もなかったです（カツオって結構ワインに合うらしいね）。
suzu