Baron de Martiney Brut Blanc de Blancs
バロン・ド・マルティネイ ブリュット ブラン・ド・ブラン
フランス＞プロヴァンス＞レ・ヴァン・ブルバン社
品種： ユニ・ブラン80%、シャルドネ10%、コロンバール10%
購入店： タカムラ
輸入者： スマイル
価格： ９００円ほど
ふと泡を飲みたいと思いつきで選んだので、前もって冷やしてあるわけもなく、水と冷凍庫を使って急冷したものの、真ん中はまだぬる～い感じ。
そんな状態でコルク部分の針金を外した途端、勝手にコルクが飛び出して、中身がとめどもなく溢れ・・・・三分の１以上を失いました。反省。そばのパソコン本体にかからなかったのがせめてもの救い？
ワイン王国 で５つ星だったと紹介とかされているけど、辛口な上に酸味が強く、私的には飲みにくかったなぁ。冷やすとキリキリして口当たりが強くなるんで、ちょっと温めにして飲んでました。フォアグラやキャビアと合わせるにはちょっともったいないな（＾＾；
家族経営のワイナリーは応援したいですが。
suzu
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