Payva 2005

マルティネス・パイバ家
スペイン>リベラ・デル・グアディアーナ>D.O.リベラ・デル・グアディアーナ
品種:テンプラニーリョ
価格:¥832(単品で¥995)
購入:ヴェリタス
輸入社:ワインプレスインターナショナル

ヴェリタス送料無料ワイン12本セット(¥9980) は当たり外れがあまりなくて、お気に入りです。三度のメシよりワインが好き、でもボンビーだから金はあまりかけたくない、でも美味しいのが飲みたい、そんなワガママに最適。その中に入っていたスペインのDOワイン。スペインワインは安くても美味しいものが多くて個人的にはチリワインよりも好きです。チリ産よりもはるかにスペイン産を多く飲んでるのもあるけど。テンプラニーリョは偉大だ(笑

濃い赤紫色、味も濃いけどタンニンはむしろ滑らかなので、後味はあっさり。干しブドウとかプルーンとかのような甘い味。すいすいいけちゃいます。美味しいー ちなみに夕食はポークピカタとサラダ。こってり感をワインが流してくれてバッチリです。
普通に栓をして机に放置した翌日に飲んだら、ちょっと気の抜けたような感じになったけど滑らかさと甘さはそのままで、単独で美味かったっす。冬は室温が0度近くになるし、暖房も18℃程度までしかつけないし、玉子も牛乳も机に置きっぱなしで冷蔵庫いらん、便利(笑