フランスはブルゴーニュの赤ワイン。
ブルゴーニュはどーいうとこであるとか、フランスのワインはどーこうとかそういう方向の話はkoumeさんに任せるとして(笑)、単にワインの感想を述べます。

■オート・コート・ド・ニュイ ルージュ2001 ミシェル・グロ
フランス/ブルゴーニュ/ACオート・コート・ド・ニュイ →画像はこちら

品種:ピノ・ノワール
購入価格:¥1,780    開けた日:2005.01.01
 
ブルゴーニュでもかなり(とゆーかすごく)有名で優れた生産者であるのと、1780円と安かったので日頃から気になってたのをやっと購入。
最初はやや紫のかかった深いルビー色に、イチゴのような酸を感じるフルーティな香り。抜栓直後に飲んでるみるとすごく渋い!鉄のような味というか・・・。でも1時間ぐらい放置して再び飲んでみたら香りも果実実が強くなって、味にもしだいに甘みが出てきました。
半分ぐらい残して翌日また飲んでみたところ、更に甘く、美味しい。最初の渋さは全くなくなってとても飲みやすくなりました。まだ若いうちに開けたためか、果実味あふれるフルーティなワインでした(^^)

初心者の方はワインというと、真っ先にフランスのことを思い浮かべるでしょう。でも大概のフランスワインは価格が高いので、1000円前後の安いワインを買ってみたものの渋くて飲みにくい、っていうこともあるかと思います。
単に私的感想で美味しかったからとゆー理由からですが、フランスの廉価版にも美味しいワインはあること、また時間をかければ美味しくなるかもしれないということ、を含めて上述のワインを挙げました(^^)

suzu