最近食べた、My Hit!!
手作りカレー
東京出張中
六本木にて
ジップロックにはいったカレールーを頂戴する。
ホテルで温めて頂き
ライスを注文し
合体
(ちなみに、ルーを暖めてくれて、ライスはカレー盛り。ホテルの細やかな気配り
)
この状態で登場でした。
ルーだけ出張先で頂いたことに最初は
驚いたけど。
一口食べて、感謝でいっぱい。
感動モノでした。
イチジクを煮込んで一日寝かせて
色々ブレンドして
翌日 ポークとジャガイモを入れるんですって。
具 もごろごろで
ルー、まったりで
後引く美味しさ
最高です。
美味しさを表現する言葉をあまり知らない、自分にヤキモキ・・・
とにかく最高。
私も、真っ直ぐ頑張ります
と決意してしまう、カレーでした
料理は作ってくれた方の、才能も分けてもらえる気がするのです。