9月10月は
平日夜8時まで万博バイトをして
帰宅が9時半だったので
夕飯は作れず
作ったとしてもダーリンの弁当兼ねた
無水カレーのみーーーー
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調理出来る炊飯器に
ナス
えのき
鶏肉(+ダシダ)または牛肉
水は入れず
30分ほど調理し
そしてこのルーを投入
するとお店のカレーが出来上がり
本当はトマトを使うけど
トマト缶で代用
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コレしか作らなかったのが
万博終わってなんばの昼バイトだけになり
それも週2−3日しかシフト入れてもらえないので
夕方に家にいる時間が増えた
そのため
毎日ダーリンの夕食を作っている
が
豚肉使えないのがキツイねー
ナスとピーマンの味噌炒めなんて
豚肉が当然なのにーーーー
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