以前、クメール料理 Part 1,2を紹介しましたが🍴
今回は、
カンボジアのデザートを紹介したいと思います💛
スイーツの宝庫、カンボジア
種類も様々で、、、
冷たいものから、温かいものまで(∩´∀`)∩
マーケットで安く買えるローカルなものや、カフェで食べるお洒落なスイーツと幅広く楽しめます
さて、カンボジアと言えば??
暑い国には欠かせない、、、
シェイクー

(左) ココナッツ
(右) マンゴー
どちらも南国ならではのフルーツ

(左) アボカド
(真ん中) パッション
(右) バナナ
私は、大好きなパッションシェイクを
カンボジアに来て、1番飲んでるかも~
種のプチプチした触感が好きで、後味もスッキリしててオススメ
バナナも飲んだことあるけど、美味しかった
どこで飲んでも、当たり外れのない安定の味
あと、えっ!っと思ったかもしれませんが、、、
アボカドも美味しいです
初めて飲んだ時、想像以上に美味しくてはまちゃった~
アボカド大好きな方にはオススメ
(結構、もったりするけど・・・)

値段も大きさもお店によって違います。
これで$1✨✨ 安ーーーーーーーーい❕❕❕❕❕
居たる所にシェイクのお店あるので迷うことなくすぐ見つけれます☆
迷うと言えば、メニューかな(笑) 種類多いので
次は、
アイスクリーム🍨
こちらも暑い時にはもってこい

マンゴーのかき氷
かき氷の上に、マンゴーの果肉がゴロゴロと
マインゴーアイスも

マンゴー&パッション
マンゴーの果肉とパッションアイス
南国感、満載

ココナッツアイス
ココナッツのアイス、ココナッツの実、ピーナッツ
(器もココナッツなんです。写真じゃ分からないですが・・・)

ドラゴンフルーツのかき氷
ふわふわ、さらさらした氷に、練乳がかかってて、
ドラゴンフルーツのトッピングに、ドラゴンフルーツのソース🍧
美味しくて美味しくて、ペロリとたいらげました
(笑)
こちらの名前忘れちゃいました(笑)
が、良く見かけます☆

数種類の小さなお豆の入った蒸したもち米に、ココナッツミルク
マンゴー添え
米とフルーツって・・・
想像つかないかもですが、意外と美味しかった
何だか病みつきになる味に組み合わせで、好きですね~
こちらは、ローカルなアイス達💛
Fried Ice Cream Rolls

ココナッツ・マンゴーのアイスに
オレオとバナナをトッピング

ドラゴンフルーツ・バナナに
オレオとストロベリーソースをトッピング
鉄板の上でロールアイスを作ってくれます
エンターテイメントですな☆(笑)
お好みのフレーバー・トッピングが何種類か選べて、$2。
見てても楽しいと思うので、一度は試してみてもいいかも☆
撮影場所、すみません💦

ドリアン味のアイスクリーム
まさにザ・ローカル。
ホテルの前を通りかかった移動チャリ販売のアイスクリーム🍦
ドリアンの味や臭いは強くなく、程よくドリアンって感じでした✨
次は、こちらに来てはまったローカルジュース

ライムジュース
甘酸っぱくて、飲みやすーーーーーい☆
後味もスッキリしてるから、どんだけ量が多くてもすぐ飲んじゃう♬

サトウキビジュース (タックオンパウ)
注文してから、サトウキビを機械にかけて絞ってくれます✨✨
暑い時に飲みたくなるこの味☆
スポーツの後とか、汗をかいた後に飲むと良い水分補給です♬
ここからは、ローカルスイーツを
市場でのザザザザザ・ローカルスイーツ(笑)

種類豊富で、安くローカルスイーツが買えるので、挑戦してみるのにいいかもですね☆
ただ、謎のスイーツばかり💦
タピオカ、豆あん入り白玉(てか、白玉でかい❕❕❕❕❕❕)、ココナッツゼリー、豆のぜんざいみたいのなどなど

ココナッツミルクスイートポテト
ココナッツミルクに、ゴロゴロさつまいもが入ってて美味しかった
食べ応えあり✨✨ 女の人は好きかな♡

タピオカバナナ (チェーククティヒ)
ココナッツミルクに、たっぷりのタピオカと温かいバナナ☆
温かいバナナも甘みが増して美味しい♡

タピオカかぼちゃ (ボボーラパウ)
タピオカの入ったココナッツミルクに大きなカボチャ♡
ホテルのカンボジア人のママが作ってくれました
優しい甘さで美味しい~
でも、カボチャは日本のより甘くない。
で、衝撃だったのが
『カンボジアのローカルデザート作ったよ♡』 と言われ、
勝手に『デザート=冷たい』と思い込んで食べたら、、、、
あっっっつーーーーーーい
(笑)
まさかのホットなデザートにビックリ❕❕
こちらは、

カボチャ、ココナッツ、タロイモ、もち米、雑穀などの食材を使った蒸しケーキみたいなスイーツ♡
2種類買ってみたけど、美味しかった🎵
①雑穀入りのもち米をココナッツ風味に蒸したスイーツ
②バナナ・ココナッツ・カボチャを蒸したスケーキみたいなイーツ

揚げバナナ (チェークチアン)
恐らく、ここはバナナだけかな??
他にも、芋天・ドーナッツなどなど揚げ物のスイーツのラインナップも素晴らしいですよ☆
あと、写真はないですがお気に入りのスイーツに出会いました
『ワッフルー』 ココナッツミルクが入ったふわふわもっちもち
スイーツの宝庫、カンボジア

まだまだ色んな種類のデザートがあるので、自分好みのスイーツを見つけてみてください