ニンジンケーキ
ニンジンケーキなるものの特集があった
うまいのかはたして![]()
まず人参をケーキにするっていう発想はどこから来たんだ![]()
材料は
・新ニンジン 中1と1/2本 (小2本 約150g)
・卵 2個
・三温糖 カップ1(約130g)
・小麦粉 カップ1(約100g)
・サラダ油 カップ1/2(100ml)
・ベーキングパウダー 小さじ1
・シナモンパウダー 小さじ1/2
これでスイートポテト型12個分![]()
いや、スイートポテトは好きだけどもね![]()
「スイートポテト型」だったらスイートポテトを作れよっていう・・・
ニンジンをすりおろす(左)。小麦粉、ベーキングパウダー、シナモンパウダーを混ぜ合わせておく(中)。ボウルに卵を割り入れ、三温糖を加えて混ぜ合わせる(左)
人参がなきゃうまそう↑笑
まぁミキサーにかけてるから少しはましか
サラダ油を少しずつ加えて混ぜ合わせる(左)。粉類を混ぜ合わせる(中)。ニンジンを加え、型に流し込む(右)
見た目はうまそうなんだけどなぁ
どうだろうか?
(バクマン。好評発売中)
あとはこれを180度のオーブンで10~15分焼くだけ
うまいのか?
うーん、わからん・・・
誰か作ってくんないかなぁ
あ、だめ、試したい、まず自分でつくろ
笑


