韓国番組『「美味しさの広場』&しいたけのスープ
料理を作るのはすきなので料理を作る番組はよくみます。下記の番組をお勧めます!!美味しさの広場「美味しさの広場」は、ペク・ジョンウォンが出演陣と共に地域特産物を利用してメニューを研究・開発し、休憩所、鉄道の駅、空港など、流動人口が多い場所で、交通利用客にメニューを披露する番組である。ペク・ジョンウォン、ヤン・セヒョン、SUPER JUNIORのヒチョル、キム・ドンジュン披露するメニューが簡単で家に作られます。今回はしいたけスープを作ります。材料干ししいたけピーマンニンニクネギ豚ひき肉韓国ソースチリパウダー砂糖塩醤油干ししいたけを水に20分浸し、薄切りにします。【代わりに生しいたけを使用することもできますが、このステップは省略できます。 】この間、ねぎとにんにくのみじん切り、ピーマンは細切りにします。フライパンを加熱し、油とネギを入れ、ネギ油を作ります。ねぎの香りがしたら、ひき肉を入れて炒めます。そして、醤油、唐辛子、韓国辛いソース、砂糖、にんにくを加えて炒めます。次に、椎茸の水と椎茸を加え、20分煮ます。出かける前に、スープの塩味を調整してください。最後にピーマンをふりかけて鍋から出します。とてもシンプルな料理で、もやしやズッキーニなどお好みの野菜をスープに加えることができます。