有休の今日、ランチはこちらへ。
約1年ぶりの訪問となる、地元の人気店です。
12時半に到着すると、ちょうどカウンターが空いておりすぐ着席できました。
今回は焙り肉入り豚骨をオーダー。
こちら。さすが、美しいビジュアルです。
本来はキクラゲが入っていますが、キノコが嫌いなので抜いてもらっています。
クリーミーで、それでいて後味すっきりのスープに、
硬めに茹でられた細目の麺がよく合います。
相変わらず香ばしくて絶品の焙りチャーシュー。
替え玉を注文すると、「スープが薄くなったらどうぞ」とタレを出してくれます。
こういう気遣いが嬉しいですね。
そして替え玉投入。モリモリいきます。
胡麻や辛子高菜で味変も。鼻から抜ける刺激がいい。
替え玉を四つ平らげて、完食。
小皿に入った替え玉を、「はい、どうぞ」とカウンター越しに笑顔で直接手渡してくれる大将。
こういうところが素敵です。
試合(仕事w)再開を前に、元気をいただきました。ご馳走様でした!!
締めはバンポソーダ。
帰宅後は夕方まで爆睡しました。
明日一日働けば、再び土日休み。
取りあえず、怪我なくボチボチやります。
・・・早よ寝よ。


















