2016年7月1日をもちまして、Vv－Wine Dinning＆Deli－はオープン5周年を迎えることとなりました。
これもひとえに皆さまの温かいご支援・ご愛顧の賜物と心から御礼申し上げます。
つきましては、皆さまへの感謝の気持を込めまして、ささやかではございますが、
下記のとおり、５周年記念パーティを開催いたします。腕によりをかけたお料理の数々と、
Wine Lovers垂涎のWineも多数ご用意してお待ちしております。
ご多用の折、誠に恐縮ではございますが、どうぞご参加くださいますよう、お願い申し上げます。
なお、当日は会費制にさせていただきますので、ご祝意につきましては謹んでご遠慮申し上げます。
2016年6月吉日
Vv－Wine Dinning＆Deli－
高浦 重康
記
日時：2014年7月３日（日）・４日（月）
15：00～終了時間未定（ご都合のよろしいお時間にお越し下さい。）
会場：Vv－Wine Dinning＆Deli－
千葉市花見川区幕張町5-417-18
043-304-5020 vif2010@live.jp
会費：お一人様￥7,000
※お手数ではございますが、ご来場の際は前日までにお電話・メール・ＦＢにてご連絡下さいますようお願い申し上げます。
※立食形式でのパーティとなります。
当日は混雑も予想されますが、何卒お含み置き下さいませ。
だいぶ暖かくなってきて、スパークリングワインが美味しい季節となりました
春は、出会いの季節
Ｖｖにも来週から新しい女性スタッフが２名加わります。
～ワイン会情報～
４月２０日(水）
カジュアルワイン会
１８：００～２２：００頃まで（お好きなお時間にいらして下さい。要予約）
会費：食事込み￥６０００（+税、サ）
世界各国のワイン１０種類以上飲み比べの会
気に入ったワインは、２０％ＯＦＦで買って帰れます。
お得な会なので、皆さん平日ですが寄ってください。
５/１(日）
４か月に１回のスペシャルワイン会
１７：００～２１：００頃（お好きなお時間にいらして下さい。要予約）
会費：食事込み￥１５,０００（+税、サ）
４か月に１回開催しています。スペシャルな会
ここぞとばかりに、飲んで楽しんで下さい。
春は、出会いの季節
Ｖｖにも来週から新しい女性スタッフが２名加わります。
～ワイン会情報～
４月２０日(水）
カジュアルワイン会
１８：００～２２：００頃まで（お好きなお時間にいらして下さい。要予約）
会費：食事込み￥６０００（+税、サ）
世界各国のワイン１０種類以上飲み比べの会
気に入ったワインは、２０％ＯＦＦで買って帰れます。
お得な会なので、皆さん平日ですが寄ってください。
５/１(日）
４か月に１回のスペシャルワイン会
１７：００～２１：００頃（お好きなお時間にいらして下さい。要予約）
会費：食事込み￥１５,０００（+税、サ）
４か月に１回開催しています。スペシャルな会
ここぞとばかりに、飲んで楽しんで下さい。
自家菜園の野菜をふんだんに使ったメニューになっています。
<アミューズ>
新玉葱のエスプーマ 透明なトマトのクーリ キャビアバーのせ
＊
<一口前菜盛り合わせ>
プティベールと芽キャベツのフリット フルーツトマトのドレッシング和え
法蓮草とドライトマトのケークサレ
いろいろなお野菜のトマト煮 クミンの香り
シイタケのマリネ 山椒風味
有機人参のココナッツミルク煮
九条葱とハツのお好み焼き風 柚子胡椒風味
栗かぼちゃのアラビアータソース煮
香川 丸麦とズワイガニのサラダ
鰯と春キャベツのミルフィーユ仕立て
５８℃でゆっくり火入れした広島産牡蠣
柔らかく煮込んだ、タコとセロリのサラダ サルサ・ヴェルデ和え
仙台牛モモ肉の生ハム仕立て ハーブのサラダ添え
＊
<定番>
３種類の焼き芋 園芸風
または
4時間炒めた、玉葱のキッシュ
＊
<魚>
真鯛とオマール海老のパイ包み焼き 球体スープと共に
＊
<フォアグラ>
フラン、西京焼き、キャラメル ペリゴール産トリュフと共に
＊
<食事>
ホタルイカと筍、菜花のペペロンチーノ 蕗の薹の香り
または
北海道産ウニのスパゲティ
＊
<メイン>
若鶏の軽い煮込み オレンジのソース
または
厳選和牛のタリアータ
＊
<デザート>
温かいヴァローナチョコレートのエスプーマ カプリコ風
＊
食後のお飲物
￥６９８０
明日２/２０ １５：００～カジュアルワインの試飲販売会を開催します。
Ｗｉｎｅ Shop Vifで取り扱っていますカジュアルワインをいろいろ飲んでいただき
当日、特別価格で販売致します。
ご興味のある方は、是非いらして下さい。
参加費は、お一人様￥２０００
今週の20日、21日のランチ￥６０００コースには、通常グラスでしかお出ししていないワインが
飲み放題につきます
お気軽にいらして下さい。
Vv
０４３－３０４－５０２０
イベント情報
〈日本酒・秋田新政３２種類の会☆〉
２月２７日（土）１６：００～
（完全予約制）
会費：￥１１，０００（税、サ込）
食事、日本酒代込み
残席あと僅かです。お早目にご予約下さい。
〈定番ワイン会☆〉
２月２０日（日）１８：００～
今回も世界の品種飲み比べ
会費：￥１０，０００（税、サ別）
食事、ワイン代込み
規定人数に達しない場合開催されない場合がございます。
Ｗｉｎｅ会 参加特典☆
ワイン全品２０％ＯＦＦで購入出来ます