どうもどうも



今日はツルヤで以前紹介した

世界のチーズが、一部安くなっていたんで

買ってきました。

何をかくそう、まるはチーズや牛乳にはめっぽう目がなくて

いつか買ってみたいと思っていたの





















切って並べてみました


ほんとはワインを用意したかったけど

酒類が飲めないため牛乳をご用意しました









とゆーわけで

チーズ選手権始めます‼










まずはデンマーク代表

         クリームハバティ




う~ん( ´∀ `※人)   これは、なんとも、、、



口に入れたらとろけるような舌ざわり

チーズ独特の香りが口いっぱいに広がる濃厚な味わい

塩加減も丁度いい

ナチュラルチーズのシンプルな味












続いてオランダ代表

         ゴーダエルベラ





さっきのよりはチーズ自体が硬めのハードタイプで

香りが強くないが中に入っている香辛料の香りが鼻を通っていった。

チーズにはやたらに余計な物を入れない

素材のまんまの味を楽しむのが自分的に好きです














続いてもオランダから

        リンテッドゴーダ




こちらもハードタイプで硬めのチーズ

最初のチーズと味が同じ感じだけど

後からチーズの独特の苦味?酸味?のような物が

出てくる。  よくわからんな











そしてラストは、、、

フランス代表

       フルムダンベール


正直ブルーチーズを食す事ってなかなか無いから

少し緊張しています

青カビとわかっていてもやっぱりてこずる、、、(´   ・ω・`)


口に入れたらまったりとした舌ざわり

そして匂いが強い、theブルーチーズって感じ

何か口に入れたら一瞬ピリッとなる

しかしこれには、スパイスが入ってない。

青カビの物なのか。ひと言で言いますと

大人の味‼

飲めないけどワインにめっちゃあうかも









さて、今回四種類のチーズを食べましたが

まるが一番うまいと思ったのは、、、

クリームハバティ〕でした!

やっぱりシンプルな味わいが日本人にピッタリなのかな

逆に香辛料とか加えるとよくわからん味になっちゃうからね

もし興味がある人は是非立ち寄って

お買い求め下さい(*ゝ`ω・)


また機会があればこの企画やるかもしれません