その他:利き出汁 令和6年10月28日
こんにちは😊就労準備型放課後デイサービスViewキャリア！熊谷校です。10月28日の授業は、・利き出汁・Wordでした。利き出汁の授業の様子をご紹介いたします！今回は「だしの日」ということで、・野菜だし（コンソメ）・魚介だし（ほんだし）・動物だし（鶏がら）を飲み、「今飲んでいるのはどのだしか」を当ててもらいました♪皆さん正解できるでしょうか？？？今回は回答者に別室へ行ってもらい、試飲します。その間に他のメンバーで正解を決めていきます…！両者の準備ができたら開始です✨正解の出汁を飲み・・・フリップに答えを書き・・・ 回答オープン！なんと1巡目は全員正解！！✨✨2巡目は惜しくも一人不正解となりましたが、楽しく出汁の味や香りの違いを学ぶことができました♪
