学校の教授がいった言葉
not being prepared is being prepared for unprepared
準備を怠ることは、失敗のために準備しているようなものだ
昨日から、かぼちゃ🎃を使ったプリンを作ったり
かぼちゃパイを作ったり、抹茶のメレンゲや
お豆、キッドニービーンズのカットゥレットを作ったりしてるのですが、
準備と最後まで撮影するところまで気力が保たず、せっかく、美味しくできたのに記録に残せてない。ひとつひとつのことを完成させるっていうことって、重要でありながら中々たいへんです。
大事なことは、準備から最後まで、結果を記録すること。
最初から最後までひとつのことに集中することの訓練の繰り返しですよね。
丁寧な暮らしって言うのは、集中の積み重ねなんでしょうね。
Being there というのは、そういうことなんでしょうね。
365日の差は大きい
