こんばんは～
今日は 車の免許をとって 初めての更新いってきました
うんうん ５年間 無事故無違反 やったねっ♪
母が 車の運転ができなくなり
今度は 私がって とったけど 意外と 乗ってしまえばどうにか
なって 今日まで来ましたよっ♡
次回の５年も 無事故無違反 ガンバロっ～ です。
本日の晩御飯は なまり節とオクラの炊いたものです。
なまり節 ３００ｇ オクラ いんげん 各 適当にすきなだけ
醤油 大3 砂糖 大2 酒 みりん 各100CC
なまり節は 一口大に カットして ざるに入れ
熱湯をかけて 臭み抜きを します
オクラは 頭の方を 鉛筆を けずるように カット
いんげんは 筋を とります
鍋にをいれ 沸騰したら なまり節 オクラ いんげんを入れて
落とし蓋をして弱めの中火で １０分煮てから オクラ いんげんを取り出し
なまり節だけ もう１０分位煮込み味が しみたら
器に盛り 出来上がりです
炊いた汁が 残ったら 再利用でさつま揚げを 炊いても 美味しいですねっ♪
