パルミジャーノ・レジャーノ

我が家では普段、チーズ丸ごとは買うことがないので、
グループワークでいろんな種類のチーズを
みんなで試食したことはとても楽しかったです。
チーズ１つ１つにそれぞれ異なる
匂いや味、使用用途があって
チーズの奥深さを知りました。

お土産に頂いたパルミジャーノ・レジャーノ、
早速家族に自慢しました
私「今日のワークでお土産にチーズもらっちゃった！」
母「やった！食後に食べましょう。」

最初、削ってパスタにふりかけて食べようとしたのですが、
やはりまずはそのまま食べるべきだろう と、
サイコロ状にカットして母と妹と食べました。
私「どう？」
妹「つぶつぶが入ってる」
母「コクがあるんだね。なにかと組み合わせたいね。」

チーズのお供と言ったらお酒！なのですが、
私も母も妹も飲めないので、
他に何かアレンジできないかと考えた結果...
 
じゃん こんな感じでアレンジしてみました
チーズを小さく切り、そして、たまたま家にあった
リッツにブロッコリースプラウトとプチトマトをon
リッツの塩気とパルミジャーノ・レジャーノの深いコクと
しっとりさが相性バッチリでとてもおいしかったです

そして残りのパルミジャーノ・レジャーノさんは
父のお酒のおつまみになりそうです(･∀･)
父が食べきれない場合は削って
パスタの上にふりかけようかな？
他にもアレンジできないか、
色々試してみようと思います

いつもよりちょっぴり贅沢な食後でした

 

最後に

課題内容の「ブログのテーマやジャンルについては自由」
と見た時、正直何を書けばいいのか悩みました。
しかし、ブログは自分を表現するところ。
私を表現するものってなんだろうと考えたとき、
真っ先に思い浮かんだのが「写真」でした。

私は普段からデジタルカメラを持ち歩き、
風景や食べ物などの写真を撮っています。
溜まった写真は印刷せずに
コンピューターのメモリに落とすのですが、
時々フォルダーを開いては
「この写真撮ったときは～」
「こんな写真あったっけ？」
と思い出に浸っています。

写真は当時の思い出を
思い出させてくれる、
私の人生にかかせないものです。

そんな私の大切な思い出の
一部を紹介しましたo(^-^)o
楽しんでもらえたら幸いです

 

ステファニーの思い出写真館～ハワイ編4～

ハワイ編最後はミッキーと木！
 
こちらはこの～木なんの木気になる木～♪
でおなじみの木です(･∀･)/ ですが
これは日本人だけが知っているもので
周りも日本人観光客しかいませんでした 
 
 
ヤシの木に寄り掛かるミッキーと木の影。
爽やかな海の風が吹いていて
お昼寝にぴったりな場所でしたσ(ﾟｰ^*) 
 

ステファニーの思い出写真館～ハワイ編3～

 
↑早朝の市場に行った際に出会った不思議なフルーツ。
手前はマンゴーです。

 
 
スーパーで見かけたカラフルな物体。
何かと思えばなんと、クッキーでした(￣□￣;)!!
アイシングの上にカラフルな
シュガーがまぶしてありました。
いかにもアメリカンなデザインです(笑)


 
人生初バナナボートを食べました(o^-')b 
3種類のアイスクリームをバナナでサンド。
その上からキャラメルとクリームをオン！
甘ったるい！と思ったら意外に
さっぱりしていましたo(^-^)o 
右上のドリンクはマンゴージュース 
この写真を見ただけで小腹が空いてきます．．．
また食べたいなぁ 
 

ステファニーの思い出写真館～ハワイ編2～

 
これぞハワイ！な１枚(^∇^) ノ
白い砂浜が青い空とマッチします。

 
広い青空に広がる大きなヤシの木。
ハワイの大きな空とヤシの木の風景が
大好きでこのショットだけで30枚近く撮りました(笑)

 
 こちらもザ・ハワイな写真。
町のちょっとした茂みにも
ハワイを代表する花、ハイビスカスは
けなげに咲いていました。ハワイの
大きな太陽の光をたくさん浴びた
ハイビスカスは日本のものと比べて
とってもカラフルで大きかったです(*^▽^*)