営業マンのラーメン備忘録 ~尾張名古屋編~ -2ページ目

営業マンのラーメン備忘録 ~尾張名古屋編~

主に西尾張地域のラーメンを紹介するブログです。
基本ラーメンを食べたら更新します。


魚介つけ麺(790円)

ごくごくスタンダードな魚介系のつけ麺。
麺は細めんと普通の2種類から選択可能で、気分によって変えられるのは嬉しい。
この日は細麺を選択しましたが、思いのほかつけ汁と良く絡む。
伏見にあるので飲んだ後の〆にいいかも知れません。



店名:ラーメン・つけめん 五十五番
住所:名古屋市中区栄2-8-8 第2松本ビル1階
電話番号:052-231-0777
営業時間:11:00~23:00(月~木・日) 11:00~24:00(金・土)
定休日:第一月曜日

汁なし担担麺(800円)

花山椒がかなり効いていて、食べるほど汗が出てくる痺れる辛さが印象的。
かといって、ただ辛いだけでなく、ザーサイの塩味、カシューナッツの歯応え、
ミンチ肉の食感と噛めば噛むほど味が変化し、一言では語れない奥行きのある味。
また食べたい一杯。



店名:中華そば 呵呵
住所:津島市神尾町西之割25-1
電話番号:非公開
営業時間:11:30~14:00 18:00~21:30
定休日:月曜日・木曜日


鶏白湯醤油(700円)

二回目の訪問。比較的新しいながらも一宮・稲沢方面では評判の高いお店。
本日は醤油をオーダー。スープはあっさりしているように見えるが、鶏の旨味がしっかり。
麺も食感、喉通りともに良い。バランスのとれたラーメンだと思う。
次は鶏白湯塩に挑戦したい。



店名:RAMEN 風見鶏
住所:稲沢市長野5-103-1
電話番号:0587-96-6271
営業時間:11:00~14:00 18:00~21:30
定休日:月曜日