横尾 咲輝です。
緊急事態宣言が発令され二週間程
皆さまどのように過ごされていますか？
自宅での過ごし方に慣れてきた一方、
そろそろ限界、退屈という方も
多いことでしょう(_ _)
そんな私はお料理三昧
ランチは毎日新メニューにチャレンジ
してみてます♪
ランチの後はチーズケーキ作り
スイーツは殆ど作りませんが何せ時間
がたっぷりあるので 笑
素人でも出来そう、且つヘルシーめな
チーズケーキレシピを見つけて挑戦し
てみました！
道具はほぼ100均で揃えて
↑こちらが完成形
ムラヨシマサユキさんの
絶品チーズケーキ
何とこの見た目でお豆腐半丁入ってる
んです。
焼き立て完成〜〜(๑>◡<๑)
大分見た目が違いますね^^;
仕上がりはイマイチですが、美味しいハズ
ヒビ入ってますが
触るとプルプルです。食感も良さそう！
あとは少し冷やしたら
冷蔵庫で2時間ほど冷やし固めます。
丸型で作りたかったけど型がなく
ハートになりました♡
さ、♪
あと1時間程したらおやつにしま
しょう。
こんな平凡な日常ですが、楽しく過ご
しております。
手洗い、うがいをこまめに
安心安全な一日をお過ごしください。