朝ご飯のつもりが、昼ご飯に。
先日のお料理教室の復習を兼ねて作りました。
葉ごぼうの炊き込みご飯。
これはうまく炊けました
ホタルイカとふきのとうの炒め物。
ほろ苦さが良いのです
生わかめの炒め物。
お料理教室とは関係なく、はまっている干し椎茸と鶏肉の煮物。
先日、小料理屋 永山さんの周年祭でいただいてから干し椎茸の煮物にはまっています。
大根を入れているのは自己流。
葉ごぼうの葉っぱと油揚げの味噌汁。
残りの葉ごぼうは煮ました。
ちなみにお料理教室のお料理はこちら。
後、鯖とアサリのお料理もありましたが、今回は復習しておりません。
ごちそう様でした