おはようございます。


この前の日曜日、
ついにずっと欲しかったものを
カインズで購入しました!






そう、パセリの苗です。
なんと¥98で買えちゃいました!


ハーブって少ししか使わないのに
スーパーで買うと高いし
でもあると料理が格段に違う!


お家で育てられたらいいのになー

ってずっと思ってました。




私、小さい頃から
庭の花に水をやるのが
好きだったんですよね。


ジョウロに水入れて
振り回すだけだったんですが。笑




さてさて。



この苗は
お義母さんが選んでくださったんですが
緑も濃いし、しげしげしてて
元気に育ってくれそう♪


元々は
ビニールポットに入って売られていた苗を
新しい植木鉢に植え替えるのも
お義母さんが手伝ってくれました。



彼のご両親は
お家で家庭菜園をしていて
季節に応じて色々お裾分けしてくださいます。


旬のものですから美味しいし
家計も助かるし
本当にありがたいです♡



お義母さんは

「何か育てるのって楽しいよ。」

と言ってくれました。




確かにこのパセリちゃんが来てから
せっせと毎日水をやって
ついつい眺めに行ってしまう。笑



元気に育てよ〜


またひとつ楽しみが増えました♡










こんにちは。


有言実行。

予告通り、ガパオライス作ってみました!

ガパオとは、
タイでいうホーリーバジルのことだそうです。

日本じゃ手に入りにくいので
普通のスイートバジルで代用するのが
一般的みたい。


今回はこちらのレシピで作りました。
いつもお世話になってます!笑
クックパッドさんです。


オイスターソース、豆板醤は常備してるので
買い足した調味料はナンプラーだけでした。







ちなみに
わたしはイオンで¥240で買いました。

封を開けた瞬間、独特の香りに
宮川大輔ばりの「くっさ!」が
口をついてしまいましたが笑

調理してしまえば
どっかいってしまうので心配いりません。




なかなか上手にできたのでは?!
(自画自賛。笑


スパイシーで半熟卵と相性バッチリ!

豆板醤もっと増やしてもいいかも♡






正直、毎日料理してると
献立考えるのが大変で…泣


わたし自身、呑んべえで
ビールさえあれば食事は適当でいい。
こだわりがないんです。


だから尚更負担だったり。苦笑
自分が食に興味ないからね…


一方彼は食べること大好き!



彼には元気で居てほしいし
美味しいご飯を食べてもらいたい。



ってことで、マンネリ化防ぐためにも
和食、洋食だけじゃなくって
いろんな国の料理にチャレンジしたいと思います!


これは第一歩!


次はフォーとか気になってます。
ナシゴレンも!



上手に出来たら自慢させてください。笑



では

 






こんばんは。


先日、ずーっと挑戦してみたかったローストビーフを作ってみました!




早く食べたくて
急いで撮ったからブレブレ!笑



イオンで買ったタスマニアビーフですが
くさみもなく、柔らかくジューシーにできました!




Twitterで見つけたレシピで、
正直上手にできるか半信半疑だったけど笑
大満足な出来栄えでした♡



舞茸の酵素と、

ジップロック&炊飯器を使った
なんちゃって低温調理がポイントみたい!




彼にも好評だったし絶対また作るっ♪






この日のメニューは、これに加えて

・マッシュポテト
・海老とエリンギのアヒージョ
・フランスパン

にしました。




アヒージョのにんにくは
今回すりおろしたけど、
刻んだ方が好みかなぁ。


次回はそうしよう。




初めての料理に挑戦するのは
ちょっとエネルギーが要るけど
上手にできると嬉しいし
レパートリーが増えていくのは楽しいです。




次はガパオライスとか作ってみたいな!







結構前の話になりますが
突然妹から「お土産渡したいんだけど」
とLINEが。


東京に行ったそう。
「お姉ちゃんの好きな東京ばな奈だよー」
と来たので、
都合つけて急いで取りに行きました!






受け取って少しおしゃべり。
翌日もお互い仕事だったので
少しだけでしたが、やっぱ楽しい〜

年が近いし
遠慮いらないし
妹はいい友達です。笑


で、受け取ったら、なんと!!!







わたしの大好きなパンダ仕様ではありませんか!


東京ばな奈パンダ バナナヨーグルト味
(※詳しくはこちら。店舗webに繋がります。)


上野動物の赤ちゃんパンダ
シャンシャン公開を記念して
東京駅、東京スカイツリー、大丸などでしか取り扱っていない、限定品なんだとか。




生地には、パンダが…!
可愛いよ… 嬉しくて破顔…
とろけそうよ…泣


味については、
ヨーグルトの風味はわかりませんでした。笑

でも美味しくいただきました!




さすが我が妹、わたしの好みを
ばっちり押さえてるなぁと実感しました。



感謝感謝です♡ 










先日、滋賀県までお出かけしてきました!


知人に会って、ランチを。


久しぶりに会って
時の流れをしみじみ感じたり…




高速には乗らず
下道で行ったので
なかなか時間がかかりましたが
楽しいひとりドライブでした♡


やっぱり運転好きだなぁ。

好きな音楽をかけていれば
永遠に走っていられそうです。






休憩のため道の駅に寄って
花見団子やお饅頭を購入。
帰り道ついでに、祖父母の家へ。


(自分用には↑コーヒー牛乳。
甘すぎず美味しかったです♡)


予告なしの突撃訪問に
二人共かなり驚いてました!笑


し、喜んでくれた(*´ω`*)♪


だいぶ暗くなってきていたし
長居はできなかったけど
元気そうな姿を見られて良かったです。



「今度はちゃんと連絡してからおいでよ!
何か手土産持たせてあげたいから!」


って言ってくれたけど、
逆に恐縮だし
たまには急な訪問も刺激的でいいかもって
思っちゃった。笑


また来週あたり顔を見せに行く予定です。




またひとりドライブになるはずだから
Caro Emeraldのアルバム用意しておこう。


Caroは
一時期ハマってた女性歌手なんですけど、
少しだけ古めな旋律と
でもどこかモダンさもあって
歌声がとにかくセクシーなんです。

不思議な魅力があって、大好き♡




ご機嫌で運転できること間違いなしです♪