今日も雨で身体が寒くなりました。
早めに帰る事が出来たので
カレーライスだ!
余り時間が無かったので、玉ねぎ3個、人参2本をミキサーで木っ端みじんにしてダッシュで煮込みました。ローリエ1枚追加いたしまーす
今日は固形ルーを使用して、チキンを具材に。
仕上げに、野菜ジュースと、アイスコーヒー低糖をコップ半分を同量で入れて締めに牛乳をコップ1杯
ちなみに、固形ルーは全部入れてるので、3日はカレーで過ごせるよ(笑)
かみさんに美味しかったって言われて、お駄賃まで
作ってみると、いい事ばかり
最終日はカレーうどんがいいなぁ
